夏に向け！

おはようございます！



今朝は雨ですね！昨日のブログを書き終えたくらいから降り出し、今までず〜と続いていますw　今日も一日雨！明日も一日雨予報。。。　よく降りますね！まあ梅雨入りしましたし辛抱じゃな。

気持ち切り替えて元気に参りましょうw




こんな雨の日はお店が暇な分、夏に向けて色々と考えたり…
今年のテーマは（笑）　『ひやかけ専用出汁の改良』『麺の太さ』この二点について梅雨の間に自分なりに、より成長出来るよう試作も含め考えて参りたいと思います(^^)/

　　　　


ね！美味しそうでしょ。去年の自分を超えるために…




さて冴えない週末ですが…　ここニ週！金曜日の夜をお休みしてしまいましたので、雨でも頑張りますよ〜
夏酒もバンバン入荷してます！

　　「結人」が超人気ですね♪残りわずか〜


さあ足下は悪いですが、皆様のお越しをお待ちしております！


注）明日の夜は 貸切営業 となり通常営業はお休みです。よろしくお願いします！