感無量。

おはようございます！



今朝は雨？今は止んでいるようですが…　今日は一日、降ったり止んだりだそうで午後からは本降りとのこと。
空気もヒンヤリしてますので風邪など引かぬよう気を付けたいと思います。



さて先週の土曜日は…
お昼は開店から数組のお客様がお待ち下さりすぐに満席に。12時半くらいに、あれ…？という時間帯もありましたが程なく再び満席。そこから閉店まで…　多くのお客様ありがとうございました。

そして夜は当店で行なう最初の「お酒の会」！
開店18時でしたが参加者全員が遅れることなくスタート。初めは皆さん知り合い同士でのお話しでしたが、次第にとけこみ合い少人数で行なう会ならではの良さも… 銘柄当てのクイズなどもあり楽しで頂けたならと…
途中、料理を出し終えたところで少しだけ私も試飲させて頂きましたが、やはりこれだけ米違いを並べるとよく解りますね！　

　　　ブチョー写真お借りしました(^^;;

当店はうどん屋なので、今回の料理はダシ(出汁)をいろいろアレンジして季節感を大事にご提供しました。

初めてのことでしたので苦労もありましたが、最後に参加者皆様より温かな拍手と次回の予約希望まで頂き感無量。。。（涙）
ご参加下さいました皆様、本当にありがとうございました。私もスタッフも皆、楽しく出来ました~ 次回もよろしくお待ちしております(^^)/


こうしてお酒の会も終わり、何だか気が抜けた感がいっぱいですが…　今週末からGW突入なんですね（驚）

4/29は「かけうどん祭り」も開催です！今年も濃厚いりこ出汁でご提供します。　5/3もという考えもありましたが、今年は4/29（昭和の日）のみです！
ひやひや、ひやあつ、あつあつ！ タコちく、海老ちく、鯛ちく！いろいろ考えてますので是非起こし下さ〜い。


ではでは今週もどうぞよろしくお付き合い下さいませ！
皆様のお越しを本日もお待ちしております。