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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

良き休日。

おはようございます!



今朝も快晴〜♪ いいお天気ですね!少し肌寒いですが明日からはだいぶ気温もあがり一気に春らしくなるようです(^^)/ 桜の開花のお便りも近いかな?



さて三連休の方も多いですかね。ラジオから流れる道路状況は各地ですごい渋滞ようです。。。どうぞ安全運転でお出かけ下さい。
当店の前の道は通行人もいつもよりだいぶ少ないです(>_<) 皆さんどこか既にお出かけか?
ちょっと今日の営業が心配ですが、夜にも鍋予約が入ってますのでね!しっかり一日働きたいと思いま〜す。




昨日の春分の日はお休みを頂き家族で都内を食べ歩き…
カップ麺でコラボさせて頂いた饗 くろ㐂(もてなし くろき)へまずは… 毎週金曜日は店名が「紫」に変わり醤油らーめんが食べれます。普段の営業ですと塩と味噌なので、醤油はある意味貴重!
しかし、金曜日に行けるチャンスもなかなか無かったのですが、昨日はなんと祝日営業~♪このチャンスは逃してはならぬ!とばかりにラヲタさんの事前情報を得て開店40分前に到着!それでも先頭から5人目です(汗)
開店時にはズラ〜と30人以上ならんで…(大汗)

頂いたのは…
写真  鴨そば細麺!

麺、スープはもちろんですが具材ひとつひとつにコンセプトがあり、主張するでもなくいい感じに高め合っているようでした。さすが!もうその言葉しか見当たらない完成度でしたよ。マジで!


その後は、日比谷公園で行なわれている「日本全国!!地元めしフェス」に出向きアレコレ頂きまして… 何やら我々が帰った後に強風でテントが倒れるという事故まであったとか… 確かに風は強かったな。
明日までやってますので是非〜 家族でも結構楽しめますよ〜



そんなこんなで良き休日を過ごさせて頂きました。日曜日だけの定休日だと仕込等で半日はつぶれるのでリフレッシュにもなりました。
いろいろ勉強になったり、刺激になった部分を活かして今日から頑張ります!


皆さん!食べに寄って下さいね〜
肉汁もたっぷり仕込みましたのでね!  IMG_0621_20140303103532083.jpg



皆様のお越しをお待ちしております(^^)/









  1. 2014/03/22(土) 10:45:33|
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