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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

またか〜!?

おはようございます!



今朝は曇り。北風が吹き日差しがないぶんとても寒く感じます。このあと晴れてくるようですがどこまで気温が上がるやら… 北風が1m吹くごとに体感が1℃下がると言われてます。暖かくしてお出かけ下さいね!
そして週末はまた雪?と予報されてます。金曜日から土曜日にかけてもしかしたら… 残雪もだいぶ無くなってきたとこに参っちゃいますね。




そうそう、当店でも人気の農園サラダでお世話になっている静岡 富士宮の農園さんからメールが…

DSC_1320.jpg  20cm近くの積雪。。。

写真はカブ畑だそうで、掘り起こして無理に凍ったまま収穫すると、特に青菜系は葉が解凍されずに傷んでしまうそうでとりあえず様子見なんですって。ただ雪の下のほうが霜よりも暖かいようで枯れてしまうという感じではなく一安心だそうです。辛抱強く待つしかない状態!
この週末、またか〜と振り回されたくないですね。。。何事も無くと願うばかりです!




さてさて、そんな寒い日には鍋です!
そうです!今月限定の 鴨鍋~♪ 今週は今日から怒濤の連チャン御予約をありがたいことに頂いております(^^)/

特製の少しだけ甘めに仕立てた出汁に、鴨肉の旨味!、野菜、そして〆には饂飩ほど太くない、ソバ感覚の細麺でツルッと!自信の特製鍋となっております。個人的には「うどんすき」より今どっぷりハマってま~す(^^)!

376f6a60.jpg


今週はいっぱいですが、来週はまだ空いている日も!再来週はまたいっぱい。といった状況です。
是非、ご希望の日に添えないかもしれませんが、お問い合わせ下さいませ。




さあ!そんなで今日も忙しく一日過ごせたらと思ってます。
寒いですが皆様のお越しをお待ちしております(^^)/




  1. 2014/02/12(水) 10:34:54|
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