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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

しっぽく解禁~♪

おはようございます!


今朝も冬晴れ〜♪ スコッ〜ン!と抜けるような青空っすね!寒いですがいい朝を迎えました。
昨日から12月!いよいよ残り一ヶ月です。何事にも焦らず落ち着いて今月は参りたいと思いますw

今週は概ねいいお天気が続くようです!そういえばまとまった雨もしばらくないですね。空気も乾燥しています風邪や火の元にはお気を付け下さい!






さて昨日、12月初っぱなから師走らしくパタパタと…

まずはいつものように買い出し&仕込!今日から始まる新メニューの準備です。調理以外にもメニュー表や黒板の差し替えなどで午前中から14時頃まで…
ちょっと遅くなった夕方からは、近所のディーラーに車検の手続き。そのまま、娘が誕生日だったので希望していた携帯をショップに… ここで数時間待たされ… 夜は約束していた「風たちぬ」を近くの映画館にとジェットコースターのような一日。
まあ、いろいろ書きたいのですが思い出しただけで疲れてきました…(笑)


いちばん大事なことだけ書いておきます!


12月の新メニュー!お待たせしました冬の定番 「しっぽくうどん」 です。  

しっぽく  去年までの「しっぽくうどん」

今季は上記写真よりも、ちょっと具材を豪華に!大根、金時人参、里芋、ごぼう、こんにゃく、椎茸、油揚げ、鶏肉を鶏といりこのWの出汁で煮込みネギとかまぼこを添えます。

もうとやかく何も申し上げることはありません。食べてみて下さい!ほっこり温まりますのでね~♪



ちょっと気になって去年のしっぽく初日の ブログ を覗いたら13時には約40人前の鍋が空。
果たして今日はどうなるかな? 2ヶ月間の予定で今季も本日解禁です!






さて時間も無くなりました。
今月も今週もどうぞ宜しくお付き合い下さい。

いよいよ「うどんすき」の御予約も連日と正念場を迎えて参ります!書き出して申し上げた通りに、落ち着いて事故や怪我の無いように今年を締めくくりたいと…


ではでは皆様のお越しを本日もお待ちしております(^^)/






  1. 2013/12/02(月) 10:34:49|
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