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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

出会いと別れ!

今朝、高田馬場に着いたくらいからポツポツと弱い雨が!お昼の営業中は傘を持たずに来店される方もいらっしゃっいましたが、次第に強くなり土砂降り状態の時間も!帰る頃にはあがっていましたが自宅の駅に着くと最悪な事に降ってました・・・。傘を店に置いて来たのでずぶ濡れで帰還!!あ~。

春は出会いと別れの時期です!蔵之介のお客さんの中にも、今月で定年を迎え故郷の宮城県に帰られる方や、同じく定年で高田馬場を離れてしまう方、卒業して就職する学生さん、念願の大学進学を果たした予備校生くん。皆さん一応にして挨拶をしていってくださいます。
その中でも、開業当初から週一回ペースで多い時には三回くらい来て下さっていた近くに住む大手企業の単身赴任のお客様。『実は、来月から大阪に転勤が決まったよ!』と、元々関西ご出身の方でしたので自宅から通勤出来るようになったそうです。
蔵之介を開店して間もない頃、関西出身のこのお客様が『美味い!東京に来て”うどん”が美味いと思ったの初めてだよ!』と、笑顔でおっしゃっていただいた事でどれだけ勇気付けられたか・・・・・。その後、会社の同僚さんや部下の方、飲み友達とドンドン蔵之介に連れて来てくださり、お酒も大好きで新潟の”〆張鶴”はこのお客さんのご希望でグランドメニューになりました。
本当に多くの事を教えてもいただき支えて頂きました。感謝の気持ちで一杯です。お体だけはお気をつけてください。『来週多分最後になるかな?また来るよ!』と言い残し帰って行かれました。寂しいです!嫁さんも涙ぐんでいました。栄転でご家族で過ごせるお客様にとっては本当に良かったと思ってはいますが・・。寂しい。

別れがあれば、また出会いがありますよね。明日も良い出会いが出来ますように!おやすみなさい。
  1. 2008/03/14(金) 23:59:24|
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