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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

チーズカレーつけ麺!

おはようございます!



今朝は曇り。気温はまだそれほどでもありませんね!まあ動けば汗かき暑いですが…
今日から9月の営業がスタート!8月もお盆を営業したお陰で好成績でした(^^)/ 暑い中、ご来店頂いたお客様に本当に感謝しております。今月もどうぞよろしくお付き合い下さいませ(^^)?




さて9月からの新メニューです!

『チーズカレーつけ麺!』 写真はいつもの通りありません。(今日、時間があれば撮ります…)

先日、武蔵村山の笑乃讃(えのさん)に行った時に食べたカレー汁がもの凄く美味しかったので… インセンティブ!
二種類のチーズを自家製のカレーと合わせつけ出汁を完成させました。
麺は冷たく、つけ出汁は温かなタイプ。最後の最後まで後引く旨さです~♪
具材は農園サラダでもお馴染みの、静岡県富士宮から届く有機野菜のじゃがいも(インカのめざめ)や玉ねぎを用い、肉は鳥取の大山地鶏のひき肉で仕上げました。


「香味梅のひやかけ」は大変好評につき続投!さっぱりのひやかけに対抗すべく濃厚なメニューを考えての結果です。キムラ君に負けないブームを巻き起こすぜ〜 9月も楽しんで下さい!





さあそういう訳で、オペレーションなどのスタッフ会議(大げさ)があるので今日はこの辺で!


今月も!今週も!よろしくです。
皆様のお越しお待ちしておりますw



  1. 2013/09/02(月) 10:29:20|
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