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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

好評でした〜

おはようございます!



今朝も夏晴れ〜!暑くなる予報w 最高気温35℃で昨日と同じくらいだそうですが、今日はひょっとしたら夕立があるやも?と… 営業中は降らんで欲しいな!




さて7年目にして初めてといってもいいお盆営業。
ちょっと驚いたのが結構、働いていらっしゃる方が多い事!電車はガラガラ、高速はめちゃ渋滞。これだけで判断してはいけないですね。本当にご苦労様です!

そんなお盆営業の目玉! 【濃厚いりこ出汁&細麺】
飛ぶようにオーダー頂き、あっという間に売り切れでした。。。
その後、楽しみに来て下さったお客さま申し訳ございませんでした。昨日の反省から、細麺は増量出来ないので細麺が売り切れても、濃厚いりこ出汁がある限り「ひやかけ」などに転用いたしますので声かけて下さい。

IMG_0882.jpg    IMG_0883.jpg

注)試食して思ったのは最後まで “すだちスライス” を入れるか迷った点。スッキリ&清涼感を増す為に適用しました。しかし、最後の方ではすだちの柑橘が強くなるので途中で取り除く事をおすすめします。せっかくの濃厚ないりこ出汁ですので!




さあ今日はどうなるかな?
時間も押してきましたのでこの辺で!


本日も皆様のお越しお待ちしております(^^)/




  1. 2013/08/15(木) 10:32:32|
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