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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

従業員募集です!

いやいや寒さが舞い戻って来た感じです!北風が強く気温以上に寒く感じました。温かい”うどん”がやはり人気でしたね夕方慌ててかけダシを追加して炊く事に・・・!

今日の蔵之介
お昼の営業は、11時半くらいから徐々に加速して行き12時半くらいがピークでした。満席で帰られた方もとても多かった印象です。列んで待ってくださる日と、今日のように満席だと帰られる日があります。サラリーマンの方は昼休みという限られた時間しかないので仕方が無いですね。しかし、数組の方が外で列んで待っていてくださいました。ありがとうございます!
最近、お昼の営業が日に日に忙しさを増しています。このままではサービス低下、提供時間の遅れがある時間帯に限り実際に起きています。従業員をもう一人二人増やす方向で今動いていますので・・・。ブログをご覧の皆様、お昼の空いた時間”蔵之介”で一緒に働いてみませんか?ご連絡お待ちしております!

夜の営業は、予約で”うどんすき”が入っていました。常連さんで久しぶりの方が多かった印象です。『しばらくぶりだけど、やっぱり美味いね!』『他の店に行ってやっぱり蔵之介が美味い事に気が付いたよ!』と、うれしいお言葉が!!ありがとうございます。そんな感じで21時10分に最後のお客様でうどん売り切れになりました。ご来店くださったお客様ありがとうございました。

ちょっぴり疲れが出て来ました。今日はこの辺で寝ておきます!また明日元気な姿でお会いしましょう!おやすみなさい。
  1. 2008/03/05(水) 23:59:49|
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