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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

いろいろ…

おはようございます!


今朝は梅雨本番!って感じでジメジメ・ムシムシですね。と言いつつ昨日、関東地方梅雨入りしたばかり… この先、一ヶ月くらいは忍耐が必要だわ。
こんな梅雨時期が一番、うどん屋泣かせ。空気中にも粉にも湿気を含んでいるので、しっかり踏んで、しっかり団子!いつも以上に念入りに!ここで手を抜くと後がね… 汗かいて今日も製麺終えました(^^)/



そして明日からは、いよいよ六周年感謝祭です!
梅雨入りして迎える感謝祭は恐らく初めてだと…

まずは予約状況から…
明日、金曜日31日は、開店の17時から既に予約が入っており、お酒を呑まれる方が予想されます。なかなか席の確保が難しい状況です。

明後日、土曜日1日は、キャンセルも出て若干ですがお席に余裕があります。大人数は難しいですが少数でしたら可能かも、どちらにせよお早めにご連絡お待ちしております。


写真  お待ちしておりますm(__)m





さて今週から始めた静岡県富士宮から送られてくる、採れたて無農薬有機野菜(^^)/
今週は葉ものと根菜が中心でしたので、バーニャ風にして見ました。とっても好評です! IMG_4835.jpg  農園サラダ♪



そして山形から第二弾も届きました〜♪   images-1.jpeg  月山筍♪

そしてそして、ヤングコーンなんかも入荷してます!季節の野菜、地のモノと一緒に感謝祭!盛り上がりましょう(^^)/
日本酒も感謝祭Ver. で入荷済〜 お楽しみに!



さあ〜梅雨空を吹き飛ばせ!
今日も元気に笑顔で参りますw 皆様のお越しお待ちしております。






  1. 2013/05/30(木) 10:37:18|
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