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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

出会い♪

おはようございます!


今朝は曇りですかね。晴れ間も少しありますが、全体的に雲が多い空ですw 
新しい週の始まりですが、今週はイマイチな天気が続くようです… いよいよ梅雨入りなんすかね?まあとにかく、貴重な晴れ間となりそうです。大切に行きましょう(^^)/





さて昨日は日曜日でしたので定休日。
いろいろ動き回りいい出会いがありました(^^)/

まずはいつもの買い出しを済ませて、店に行く前に向かったのは代々木公園!
東京朝市 アースデイマーケット」 “食と農のつながり”をテーマに毎月ここ代々木公園で開催されています。
当店でも常々、採れたての有機野菜をつかって… なんて思いがありまして、ある方に相談したら行ってみな!と言うことでお邪魔。
天気も良くて、びっくりするくらいの人出。イベント会場では「沖縄フェス」も開催されていたのでさらに?でした。

ここで私の思いとピッタリの農園業者さんと出会いしばしお話。
野菜作りに対する思いや姿勢をお聞きして、即購入してきました。今後、どのようにお付き合いして行くかはコレからですが、夜のメニューに新鮮な採れたて農園サラダが登場する日も近いですかね(笑)

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沖縄フェスにも顔をだしてノリノリに♪  写真

Tシャツでちょうどいい気温でした。やっぱ真夏よりこの時期だわなフェスは!






そして夜は…
東京 讃岐うどん界のレジェンドお二人。
東京NO.1 超人気店 赤羽「すみた」の大将と今年で創業50年!中野「四国屋」の大将。そして、この話しをセティングして下さった皆さんとでこれまた関東うどん界の重鎮!蓮見さんのお店「手打饂飩 寿庵」へ。

なんと!このレジェンドお二人が対面しお酒を酌み交わすのは初めてということ。いや〜私も緊張しましたが、この時ばかりにといろいろ聞かせて頂きました。
製麺のこと、天ぷらのこと、いままでのことと盛り沢山でとっても貴重な経験をさせて頂きました。このお二人に肩を並べられるようこれからも努力っす。皆様、ありがとうございました。蓮見さんご馳走さまです!





てなことで、いい出会いが沢山の定休日でした。


これからじゃ〜!


今週もよろしくお付き合い下さいませ。皆様のお越しお待ちしておりますw

 
  1. 2013/05/27(月) 10:34:09|
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