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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

7年目!

おはようございます!


今朝もいいお天気。昨日よりは雲があるようですが最高気温は21℃までだって。。。ちょっと汗ばむ陽気になって参りました。
もちろん気温上昇とともに、冷たいうどんへとスライドしてます。ざるやぶっかけ、生醤油、そしてそしてタコちくかけを「ひやひや」「ひやあつ」なんてのも多く頂きます。
今日もその傾向でしょうね。頑張りますw



先日、店舗の契約更新でした。オープンしたのは6月なんですが、2007.4月にここの物件を契約し改装工事開始。3年また3年と更新してまいりました。
お決まりの更新料(家賃一ヶ月分)を納め終了。毎度、思うのですが何なんでしょうねこの更新料って!
ケチ臭く言うのではありませんが、関西の友人のうどん屋さんでは「そんなん無いよ。」と。。。関西では住まいの賃貸契約でも更新料なんてないと聞きました??? ん〜



さあ気を取り直し。
昨日は肉汁うどんが夕方で完売でした。気温で?波があるメニューですが今日はたっぷり仕込みました。
讃岐の麺と武蔵野の出汁!官能的なバランス♡っす。是非ご堪能くださいませ〜

IMG_0621.jpg   IMG_0622.jpg



ではでは、皆さんにとって良い週末でありますように。
蔵之介でうどん!もプランに加えて頂ければ幸いでございます m(__)m

皆様のお越しお待ちしております(^^)/






  1. 2013/04/05(金) 10:30:24|
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