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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

春がきた!

おはようございます!


今朝もいいお天気ですね。しかも暖かい(^^)/  一気に桜のつぼみも膨らみそうですね!
そして明日は春分の日です!天気はいまひとつ?のようですが春を探しに?どうです行ってみませんか〜 お花見は来週くらいかな…



旬の食材もお酒も春めいて参りました。
市場に行く楽しみも増え、おすすめするお酒も多彩になりいい季節だなと実感してます。
もちろん!うどんも春仕様?練り方や塩の量などが冬場とは変わって来てます。冷たい麺も増えてきましたので、モチ感も保ちつつ…

IMG_1310.jpg  満開まではもう少しだな!楽しみ〜


さあ今日も楽しく頑張ろうw

皆様のお越しをお待ちしております(^^)/







  1. 2013/03/19(火) 10:33:57|
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