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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

肉汁〜

おはようございます!


今朝は曇り。寒さは相変わらずですが、今週は日を追うごとに暖かくなるようですね!週天をみると20℃近くまでの日が多い(^^)/ 春はすぐそこまでか?



さて今日は早朝4時半から、確定申告に向けてせっせとPCの前で入力作業。昨日の定休日は、今日から始まる新メニューのお勉強に麺活&仕込でしたので事務作業が出来ずでした。。。
何とか年間分の入力は終わり、最終チェックをしてe-taxのみとなりました。夕方には申告終了かな?ちかれたよ。。。


てなことで 本日より新メニュー登場です!

肉汁うど〜ん!(霙糧もり)
【武蔵野地区に古くより伝わる食べ方。そんな伝統的なうどんを、当店ならでは讃岐風にアレンジして!
国産豚バラやきのこ、糧とよばれる付け野菜に大根おろしまでの超グ沢山!の温かなお汁に、冷たい麺をくぐらせて食べて下さい。】




昨日、麺活してきた エン座 長谷川さんの『霙糧もり』  写真

言うまでもなく超絶ウマーでした。大将!アドバイスも参考に頑張りマッスル (^^)/



さあ今日からまた新鮮な気持ちで!元気に笑顔でハッピーに!
皆様のお越しお待ちしております。




  1. 2013/03/04(月) 10:38:40|
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