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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

協力

おはようございます!


今朝もいいお天気ですね!ただ冷え込みました〜 
このところブログの更新が出来ずに申し訳ございません。色々とバタついてまして… 反省。



週末から週明けにかけ、大変多くのお客様がご来店下さいました。
スタンプラリーも佳境という事と、先日の雑誌の影響もあるかと思います。本当にありがたいことです。またもう一度来よう!と思って頂けるようにと心がけております。

さて昨日発売の「近代食堂 」という飲食店専門誌に取り上げて頂きました。  4910029670237.jpg

一般の方はあまりお目にかからない雑誌かもしれませんね。この中で、3ページも割いて頂き特集記事として取り上げて頂きました。
今回の取材に至る経緯は、関東のうどん店主数人の方々、そう同業の方が「蔵之介に取材行ってごらん。」「あのお店面白いよ!」と担当記者に薦めて下さった事から特集記事となりました。

本当に本当に感謝です。

香川のある店主が先日、書いてましたが「今は競争する時代ではなく協力する時代。」確かにそうかも知れませんね。この関東でも横の繋がりがようやく出来て、相談しあえる間柄になりました。
業界全体をもっと盛り上げて、スタンプラリーのようなイベントを今回だけでなく第二回もと繋げて行きたいですね!頑張ろう(^^)/

ご興味がある方は、大きな書店にはあるかな?ありましたら見てやって下さいな(笑)




さあ〜 今日も張り切って参ります。皆様のお越しお待ちしております。
  1. 2013/01/23(水) 10:36:43|
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