ふ〜ん。

おはようございます！


今朝もいいお天気ですね。もう秋晴れではなく冬晴れかな？
とにかく今朝は寒かった。。。今冬初めてストーブに火が！（ファンヒーター）その前でじっと固まって数分… これからこんな毎日が繰り返されます。。。


さて前々日、寂しい営業でしたが昨日は昼＆夜ともに忙しくさせて頂きました(^^)/
寒い中、本当にご来店ありがとうございました。
敢闘賞 『京風あんかけうどん』　殊勲賞『おでん＆熱燗』ってとこです。

　　　あったか〜い　京風あんかけうどん



そうそう昨日、忙しくなんて言いましたが面白いことも教えて頂きました！
飲食店での年間で一番売上げの良かった日額 × 150 ＝ そのお店の年商にほぼ近くなる。 だそうです！
注）蕎麦屋さんのように、大晦日などの特別な日は除く。

確かに近い数字になります。日々の日商を上げることが年商を上げることに繋がるそうです。ふ〜ん。
簡単そうですが難しいのであります（笑）


まあ、今日も頭の片隅に入れて… 頑張ろう！


ではでは、今日も元気に参りたいと思います(^^)/
皆様のお越しお待ちしております。