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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

うれしい女性客!

たった今帰って来てTVをつけたらNHKで”小麦30%値上げ”のニュースが流れていました。以前より上がる事は覚悟していましたがいざ現実となると・・・・。政府(福田総理)も的外れなコメントをしています!値上げは4月からだそうで蔵之介はオープンしてまだ一年も経ちませんが、その間に小麦粉がドンドン高騰しています。現在の品質を保つ上で値上げも少し視野に入れておかないと行けなくなってきました。現在の価格据え置きと行く様に店側としても最大の努力をして行くつもりでおります。お知らせまで!

今日の蔵之介
お昼の営業は、11時半位から13時過ぎまでは大盛況でした。外でお待ちのお客様も何組か!それを見て帰られるお客様。多くのお客様本当にありがとうございました。今日は女性、男性半々くらいでしたね比較的若いお客様が多かった印象です!13時半頃には店内だいぶ空いて来まして14時の閉店となりました。

夜の営業は、19時までは寂しい限りでした。その後、数組のお客様と続き閉店間際にドドットとお客様が!少し分散してくれれば・・なんて勝手な思いながらなんとか無事に終了いたしました。夜も多くのお客様ありがとうございました。
そうそう今夜うれしいお客様が!職場の友達に聞いてと簡単な地図を片手に女性二人ご来店。『あそこのうどん美味しいからと半信半疑で来ました。本当に美味しかったとても幸せです!』と、いえいえこちらこそありがとうございます。そしてご紹介して下さった職場の方ありがとうございます。美味しいうどん屋をここ何年も探していたそうで、何十年か前に渋谷にあったそうなのですが残念な事に店が無くなってしまい、それ以来美味しいうどんを食べてないと。とても感動してくださりうれしかったです!もちろん明日への励みにも!またきてくださいね。

珍しく金曜日の夜にしてはお酒があまり出ませんでしたが、女性がひとりカウンターで生ビールと一品と〆うどん。店主としてもとてもうれしい光景が!もっともっと女性一人でも入りやすいお店にと頑張っていきます!
  1. 2008/02/15(金) 23:58:00|
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