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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

今日から〜

おはようございます!


今朝も快晴!いいお天気ですね。ただ午後には曇り、夕方から夜には雨との予報。。。帰る頃には雨ですか… まあ一日頑張ろう。




さてさてだいぶ朝の気温が低くなってまいりました。そこで今秋初めて文明の利器登場!

写真   熟成庫!

昨日までは、室温で熟成させていましたが、今日からは強制的に常夏に(笑)
しっとりしなやかな塩梅に変身(^^)/ 今から開業予定の方!熟成庫は本当に便利ですよ〜 絶対買い!



そうそう開業と言えば。
今日OPENのお店が!
IMG_0377_2.jpg  IMG_0380_3.jpg

うどんスマイルプロジェクトの盟友「野口製麺所」の姉妹店。
東村山のお店とはまったく違うコンセプト!面白いですよ〜

手打うどん ひばり
住所: 西東京市ひばりヶ丘1-8-27
TEL: 042-439-4515
西武池袋線「ひばりヶ丘駅」南口徒歩4分

明日、明後日は開店記念でうどん&アルコール全品300円!だって。

こちらも盟友、川越の「才谷屋」イケメン大将も今日はお手伝いに行っているようです。


お近くの方や、うどんファンの方、是非〜♪



さて、時間も無くなって来てしまいました。
当店も負けずに頑張らねば!しっとりしなやかな麺をどうぞ食べに来て下さい。

皆様のお越しお待ちしております(^^)/
  1. 2012/10/17(水) 10:33:08|
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