次世代の〜

おはようございます！


今朝はtwitterでつぶやきをみると、各地で強い雨が降ったり晴れたりのようですが、ここ高田馬場は雲は多いもののいたって晴れ。
予報では朝のうち雨となっていましたが、一滴もふってませね。このままで行って欲しいものですw



さて、バタバタした今週も今日で終わり。しかも今日から９月です！気持ちも新たに〜♪と夏休み気分も切り替えて行きたいとおもいますよん。

そんな９月最初の営業日！
土曜日ですので さぬきの夢2000 の日ですが…　先日の [Session] にて開封してしまったので（笑）

　　　さぬきの夢2009 で本日は製麺致しました(^^)/　

なんだ2009って？の方に！
今期で「さぬきの夢2000」は収穫終了。変わって来年度より「さぬきの夢2009」が香川県ブランドとして開発された小麦粉です。


「今年のはとても出来が良いよ〜」と製粉会社の担当より太鼓判。
Sessionではブレンドで使用したので、100％では今季初めて。製麺を終えましたが、やはり感想は扱いやすい！まだ食べてませんがコレで2000の味なら…と。賄いが楽しみ楽しみ！

まあ、この関東ではまだほとんど食べられないと思いますのでね！是非、舌の肥えた！粉ヲタク！違いの分かる男！なんでもいいです（笑）
是非、食べてみて感想をお聞かせ下さい！



さあそんなで、今日も一日頑張りマッスル！
９月も宜しくお付き合い下さいね！　　あっ！　本日で梅おろしぶっかけ　おしまいです。