本日も営業してますよ～

おはようございます！

今朝もいいお天気！快晴ですね。GW二日目！今日もお出かけ日和に、うどん日和ですよ～　食べに来て下さいね～

本日も４０食限定！　　さぬきの夢2000　ご用意してます。





さて、初日の昨日。強気に準備した麺でしたが…
お昼は開店から閉店の15時までほぼ満席の状態が続き、本当に多くのお客様がご来店下さいました。普段の土曜日より２～３割多かったですね。天気も良かったので拍車がかかった？

夜は、出足こそいまひとつでしたが19時前には外で待って下さる方も…お酒も良く出ました！閉店の１０分前に全ての麺が完売。偶然ですがぴったし！って感じの製麺量でした。ご来店下さいました皆様に感謝感謝の初日となりました。ありがとうございました。


そしてもう一つ！昨日、試した さぬきの夢2000 全粒粉 ですが、こちらも１３時前には完売！お客様に感想を尋ねると「美味しかったです！」「見た目と違いやわらかくモチモチしてますね」などなかなかの好印象のようでした。賄いで私も食しましたが、やはり特筆すべきは風味ですね！小麦本来の香りが口の中に広がります。ざるや釜揚げで食べるとより一層違いが分かります。
今後も、もう少し改良を加えて定期的にと考えていますのでお楽しみに！



さあ！二日目。本来なら日曜日ですので当店は定休日のはず…
このGWの営業を占う意味でも今日と明日頑張んないと！　本日も営業してますよ～

皆さん食べに来て下さい！お待ちしております。