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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

手打ちうどん 如水

狭山 如水じょすい



IMG_1325_convert_20120422235841.jpg IMG_1327_convert_20120422235302.jpg     
POPより遥かに旨そうだぜ~♪


スマイルメンバー で未訪だったお店についに!


讃岐の超有名饂飩店にて修行。それだけに留まらずラーメン界にも進出し腕は折り紙付き~ 
なんと!土曜日はらーめん店になるという。

かけダシは、あえて「いりこ」のみ!素材の良さと醤油や味醂といった分量の妙とでも言いましょうか。。。 旨い!

  写真  肉汁おろし(釜揚げVersion) 参った~

何も申し上げる事はございません。遠路遥々行った甲斐がございましたマジ(笑)!岩坂氏ご馳走さまでした♪ またね! 
  1. 2012/04/23(月) 17:27:46|
  2. 麺 Life
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

スマイルのメンバーは、各店舗とも独自の味わいがあって、それぞれに楽しめるから嬉しくなってきますな。
  1. 2012/04/24(火) 07:35:42 |
  2. URL |
  3. Nylaicanai #-
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

Nylaicanai さん

今まで行かなかった事を後悔しました(笑)
店主に似合わず計算尽された一杯でした。いりこ出汁を含めて!お見事でしたよん。
  1. 2012/04/24(火) 10:17:43 |
  2. URL |
  3. 蔵之介 #-
  4. [ 編集]

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