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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

讃岐食べ歩き 其のニ!

さてさて、日の出さんを後にして一行が向かった先は!

三軒目 『よいち

IMG_1095.jpg  S開師匠推奨 2011年ルーキー・オブ・ザ・イヤー店 だそうです。名誉ですね(笑)

このお店、「さぬきの夢」に相当なこだわりがあるようで00と09を同時に食べれるという新しめのお店!
あれ?東京でも「相盛り」とか言って夢00と09が食べれるお店があったなぁ~  写真 パクった(笑)

IMG_1094.jpg 2色ざる! (奥、石臼引き夢00 前、夢09)

食べてビックリ。ひっくり返りそうなくらい旨い!特に夢00は絶品です。夢を製麺する者として、まさに理想的な食感&風味!夢09が若干ハズレ気味でしたので余計にそう感じました。今思えば、この旅一番の麺でしたね!さすが師匠外さないね~




四軒目 『SIRAKAWA

IMG_1097.jpg  男は背中で…アニキ~♡

IMG_1099.jpg  IMG_1098.jpg  たこちくぶっかけ!

ここまで来ると、師匠以外は結構な満腹具合…しかしながら食べれちゃうんですね~
実はアニキことSIRAKAWAさんにお邪魔するのは初めて!当店で只今、爆発的人気の『タコちく』をご紹介して下さったのはもう周知の事実ですね!「ここに来たら、ぶっかけじゃ!」と師匠からのお告げ通り。ガッシと着物姿の店主同様に張りある麺!出汁との絡みもよくたこちくとの相性も抜群。何気ない一品ですがよく考えられている印象!この後の『イベント』で再会を約束し店を後に…改めまして大将ご馳走さまでした!



この後…満腹になったのを必死で隠す、私とニラッチ!
タコちくを仕入れる口実を作り、一時、食べ歩きからドロン(笑)

そしてやって来たのが DVC04299.jpg 『福弥蒲鉾』タコちく生誕の地!

車に二人を残し工場内へ!
担当者が東京からわざわざ来てくれた~と待っていてくれました。工場見学をしたかったのですが時間の関係で…焼きたてのタコちくを試食させて頂いた事は…ナイショ!更に満腹(笑)


そして今度はニラッチが師匠に提案~♪
じゃん!IMG_1100.jpg 『銭形砂絵』 観音寺に来たからには見ないで帰れない!だって(笑)

相変わらず天気も最高で遠くの『いりこ島』まで。
ニラッチも思いのほか感激して、時間も時間になり作戦大成功!このままイベント会場の『よしや』さんに向かうのでありました。

つづく









 
  1. 2012/02/16(木) 16:36:06|
  2. 旅行
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

よいちのざるは、ひっくり返りそうやろ~?
ひやかけは、ホンマにひっくり返るで~(笑)
喜んでもらえて、なによりです。
  1. 2012/02/18(土) 00:18:01 |
  2. URL |
  3. hiRossi #-
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

hiRossi さん

そう言えば、盛んにあの時も『ひやかけ旨いんで~』と言っとったなぁ
ひっくり返ってみたかったわ(笑)
  1. 2012/02/18(土) 10:14:23 |
  2. URL |
  3. 蔵之介 #-
  4. [ 編集]

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