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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

食より造!

おはようございます!

今朝も快晴!しかし、寒い。半端でないですね…東北は大雪のようで心配です。とにかく風が冷たいうえに強いので苦労しますね。これではお昼の回転も悪そうです…

さてさて、昨日は香川帰りの連休明け!おまけに2月のスタートと節目といば節目。
やっぱり、うどん食べ歩くよりも作って食べてもらう方が合っているようで、製麺や出汁を引くのが楽く感じましたね!
『好きこそ物の上手なれ』熱心にひたむきに向き合っていると、自ずと上手くなるもん…かな?
コレを仕事に出来てる幸せを本当に感じます。


さて昨日、復活して大爆発!

IMG_2083.jpg  いや~皆さん待ってたんですね(笑)
すごい勢いでした。単品でも美味しいですが、うどんと一緒がやっぱりおすすめ! 「ひやかけ+タコちく」がマイ・フェイヴァリット

んな感じで、寒いですが今日も参ります!

皆様のお越しお待ちしておりま~す。


  1. 2012/02/02(木) 10:32:50|
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