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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

帰ってきました!

おはようございます。

昨日、一昨日と連休させて頂き、讃岐に行って参りました。本日より通常営業となりますので、また宜しくお願い致します。

東京はいいお天気ですね!香川も、滞在中はまずまずといった天気でしたが今日は雨予報でした。讃岐の空、今はどうだろう?寒さもほぼ東京と変わらずでしたね。

さて、香川のお話と行きたいのですが連休明けで仕込もダイナミック!いつもより一時間半早く来たがダメだな、いっぱいいっぱい(苦笑)
夕方にでも少しづつアップしていきますね!

うどんもいっぱい食べ廻りました!いつも香川に行って思うのですが、自分の立ち位置というかレベルというか…今の蔵之介のうどんがどの位置に、どのレベルにあるか、どこを目指してるのか、と計る事が出来ます!これは簡単にと言うか、上手く表現、書けませんが自分なりの物指しで見つめ直す事が出来る特別な場所。
今後、自分がベクトルを合わして進む道なのか、見過ごす道なのか、自分にしか判断出来ない新鮮な場所なんです。
まあ、何言ってるかわからないですね(笑)
多くの方と出会い、多くの事を学んだ実に充実した旅でした。ありがとうございました!


さあ~今日からまた頑張ろう!

IMG_2083.jpg   タコちくも復活です。

皆様のお越しお待ちしております。
  1. 2012/02/01(水) 10:38:10|
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