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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

大切なもの!

おはようございます!

今朝は曇りかな?早い時間に雨が降りましたが、傘マークも取れて日中は曇り。夜からは晴れて来るようです。
寒い朝を迎えていますが体調管理など、忘年会シーズンですお気を付け下さい。


さて、昨日は一昨日に着かなくなったフライヤーも復活!
ふだん当たり前のように使っている器具や道具、動かなくなってからその大切さを知るんですよね。包丁一本とってみても手入れをしなければ、錆びてもくるし切れなくなってくる。ほんの少し気を使うだけで大切にするだけで自分に返って来るんですよね。
そんな事を考えながらの営業でした。ご来店下さいましたお客様ありがとうございました。


昨日、ある方と会話している中で『九条ねぎ』を使った新しいメニューを口走ってしまい、頭の中でレシピが目まぐるしくグルグル。京風に仕上げてみようかな?何てね!今日の賄いで試し喰いだな(笑)

こちらもまだまだ人気です!
IMG_0650.jpg  九条ねぎと鶏ゆずうどん

さあ!食べたくなった貴方はすぐに蔵之介まで~  お待ちしております!


  1. 2011/12/14(水) 10:33:42|
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