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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

えっ?

おはようございます!

今朝もどんより曇り空?時折、晴れ間もありますね。気温は20℃前後と暖かなようです!しかし、明日は本降りの雨との予報…土曜が雨だと気分が乗らないなぁ~
今週もあと二日だ!がんばるべ~


昨晩、ビックリなお客さん。普段、お昼にたまに着て下さる男性の方です。何故か昨日は夜に!聞くと震災の影響から余震が続くので奥さんが九州のご実家に一時的に帰省されたとの事でした。
『だから晩飯が無いの!』と。まず始めに申し上げておきます!このお客様は63歳。
日本酒を4杯(愛媛)と酒肴を数品。ほろ酔い加減になって来た頃、いよいよ“うどん”の注文!

『ざる頼みたいのだけど大盛りって何玉?』と尋ねられたので
『大盛りは2玉になります。』と嫁が
『では、3玉でもいいか?』と…
『大丈夫ですがお腹大丈夫ですか?』と私。
『おおう!大丈夫。では3玉のざると大盛りの2玉のざるをお願い!』

『えっ?』ともう一度聞き直し…

15分後5玉のざるうどんを目の前にしてとても嬉しそう。よく多くのお客さんがカメラで写真撮ってますが、この時ばかりは私が、お客さんを逆撮りしたかった。。。

もちろん数分後、ペロリとたいらげて『ご馳走さん』と再度、大丈夫ですか?と尋ねると『大丈夫だよ(笑)』とお帰りになりました。
*S開氏ではありませんよ。


毎日、同じ作業の繰り返しですが、来て下さり食べて下さる方は毎日違う。
だから楽しいし気も抜けない!

今日も心を込めていいうどん打ちますよ~
皆様のお越しお待ちしております。
  1. 2011/04/22(金) 10:24:42|
  2. 蔵 Life
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

すげ~~!!
63歳にしてそんなに!?
ワタシ無理無理、倒れちゃう。

…日本酒4杯なんて。。。
  1. 2011/04/23(土) 02:02:34 |
  2. URL |
  3. S開 #-
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

S開 さん

300g以上×5玉 1.5kg以上
S氏63歳の頃には余裕でしょう!今から鍛錬ですぞ。

  1. 2011/04/23(土) 10:20:20 |
  2. URL |
  3. 蔵之介主人 #-
  4. [ 編集]

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