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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

お初です!

おはようございます!

今朝も快晴の東京!朝はさほど寒くありませんが、午後から北風が吹き気温も上がらないようです。明日の朝は、この冬一番の冷え込みだとか…凍らないでほしいものです。

さあ!2011年の初練り&初踏みを終えて、じっくり只今、熟成中!あとは初打ちをして…久しぶりの製麺でウズウズしていた気持ちも体も解き放たれました!やはり、うどん屋していた方がなんとなく落ち着くもんです。。。

てな事で、バッチリ!完璧!に2011年の初営業の製麺をほぼ終えました。どうぞ!皆様、お誘い合わせの上、初うどん食べに来て下さい。
初うどんと言えば、今日から15日まで『年明けうどん』を昨年に引き続きメニューに加えております。
一年の幸せを願い!笑顔で新春を祝いながらいかがでしょうか!

さて、初打ちのお時間です!一年の始めですので、いつも以上に心を込めて…いきま~す!
  1. 2011/01/06(木) 10:16:08|
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