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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

緊急事態宣言解除後の営業予定。

こんばんは。

緊急事態宣言解除後の時短要請に伴い 4月21日までの間、下記営業時間とさせて頂きます。


☆時短要請期間中の営業時間☆
月曜・火曜日    定休日
水曜~金曜  11:00~14:00 17:00~21:00
土曜日   11:30~15:00 17:00~20:00
日曜・祝日  11:30~15:00
(酒類の提供は20時まで、食事のLOは閉店の30分前です。)
*3/28(日)より3/31(水)まで店内換気工事を行う関係で終日お休みとなります。


鍋シリーズの予約も再開致します。
「牡蠣の土手鍋」につきましてはこちらの詳細をご覧ください。 → 「牡蠣の土手鍋」詳細です。
また4月の中旬をめどに春らしい新たな鍋を考えていますのでそちらもどうぞ期待してください。

まだまだ感染者数も落ち着きませんが、一日も早く時短要請も解除となることを願いつつ感染予防に取り組みながら営業して参ります。



  1. 2021/03/22(月) 18:06:54|
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☆『牡蠣の土手鍋』のご案内 ☆

☆『牡蠣の土手鍋』のご案内 ☆


緊急事態宣言解除の発表受け改めまして募集を開始いたします。
宣言中も問い合わせ頂いたお客様や、毎年楽しみに「牡蠣鍋」を予約してくださっていた方々には提供をしていました。
幸い4月の中旬ころまでできそうなので無理のない程度に、感染対策を取りながら受け付けて行きます。
ではお馴染みではありますがご紹介...


広島県産の大粒の牡蠣を使用し、名古屋の友人より紹介していただいた八丁味噌(豆みそ)をベースに信州白味噌など数種類を独自ブレンド。
今回も専用のお出汁に溶きながら召し上がっていただくスタイルで〆は味噌煮込み饂飩となります。
丸々とぷっくり大きく育った、こちらも大変人気なコース。今回は残り期間が少ないくなりますが限定でご提供となります。
電話にて予約開始とさせて頂きます!



【完全予約制】
一日一組限定! 3/24(水)~4/17(土)まで。(水、木、金、土曜日の夜営業にて)
2名様〜6名様まで。 (牡蠣の土手鍋は貸し切りが出来ません。)
お一人様 4,000円
(牡蠣の土手鍋、牡蠣料理の前菜、天ぷら、〆うどん)

お電話にてご予約を受け付けております!
(03)3987-9945



このような時期ですので、無理のないご夫婦でや少人数でのお仲間内でのご宴席にどうぞお役立て下さい。
今後も感染対策に取り組み、ほんのひと時の楽しい時間となるよう努力して参ります。皆さまのご連絡心よりお待ちしております。

IMG_6584.jpg



  1. 2021/03/22(月) 10:40:23|
  2. 蔵 Life
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3月の営業予定です。

こんにちは。


緊急事態宣言も正式に延長になりましたね。
全く終わりの見えない現状ですが、日々前向きに粛々にこなして行くだけかな?と思っております。

さて先月、このブログでもお伝えしました手首の痛みですが、やはり歳のせいか目に見えての回復とまでは言い難い状況です。
まあリハビリにも通っていますので、無理に負担をかけたりしなければ、コロナよりかは改善していくと思っています。こちらも辛抱です。


緊急事態宣言の延長に伴い、引き続き営業時間を短縮し営業していきます。
【3月の営業時間】 緊急事態宣言中は...
月曜・火曜日   定休日
水曜~金曜    11:00~14:00 17:00~20:00
土曜日      11:30~15:00 17:00~20:00
日曜・祝日    11:30~15:00
(アルコール類のご提供は19時までとさせて頂きます。)

*3/20の祝日は営業致します。
*月末の3/28~3/31までは店内換気工事の為、お休みさせて頂きます。
(宣言解除後も時短要請等があった場合はまたお知らせ致します。)


テイクアウトの注文も日を追うように多くなってきました。
委託業者のUberEats(ウーバーイーツ)を始め、Chompy(チョンピー)とも契約!お店から半径何km以内とか決まりがあるようですがこちらもご活用頂ければと思います。

ではでは今月もよろしくお願い致します。




  1. 2021/03/07(日) 17:21:32|
  2. 蔵 Life
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