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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

本年より祝日は営業致します!

おはようございます。

本日は既報の通り月曜休みとなります。
(来週2/17(月)もお休みです。)



今年より元旦以外の祝日は営業するこことなりましたので、明日の建国記念日は営業となります。[11:30-15:00]
祝日営業では、その日だけの限定メニューを提供していくことを決めましたので明日も!

明日は先週まで大人気だった「鴨せり鍋」で使用していた秋田県産「三関せり」を使用した...
『芹うどん』 です!
生産者様のご好意で最後の最後、最終出荷していただきました!

IMG_6864.jpg


この時期に扱える嬉しさと感謝を込めた一杯に仕上げたいと思います。
写真は「芹そば」として細麺で提供していたものを通常の麺に変えてと考えています。
隠し味にいりこオイルを少しまとわせてね!

202002100841544a9.jpeg


是非、最後の「三関のせり」をご堪能下さい。
皆さんのお越しをお待ちしております🙇‍♂️






  1. 2020/02/10(月) 08:44:35|
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