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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

今期の「鴨せり鍋」のご案内です。


☆『鴨せり鍋』のご案内 ☆

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大変お待たせ致しました!
恒例の「鴨せり鍋」のご案内させて頂く時期となりました。
ようやく秋田三関のせり農家さんと今季の出荷可能時期の話し合いがまとまりました🙌


今期の「鴨せり鍋」は2019年11/20~2020年2/ 8くらい迄とさせて頂きます。
*天候及び出荷状況により多少前後あり。(最終週の2/3~2/8は場合によってはお受け出来ない場合もございます。)
*年末年始 12/30~1/ 8までは農家さんより出荷停止となります。



【完全予約制】
一日一組限定!
2名様~6名様まで。10名以上で貸切可!
(貸切の場合は最大14名くらいまでご相談に乗ります。)
お一人様 4,500円
(鍋、前菜三種盛り、天ぷら、〆細麺、デザート)

本日よりお電話にてご予約を開始致します!
(03)3987-9945


お仲間内での忘年会&新年会にどうぞお役立て下さいませ。
例年、大変人気のコースとなり、希望日に添えない場合も多々ございますので、あらかじめ希望日をいくつかご用意して問い合わせして下さるとありがたいです。


今期もどうぞよろしくお願い致します🙇‍♂️

ご予約はどうぞお早めに~~‼︎

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  1. 2019/10/23(水) 15:34:58|
  2. 麺 Life
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来週の「体育の日」は営業します!

こんにちは。

10月に入りましたがまだ暑い日が続いてますね。 「えっ!ひやかけ終わったの〜」
なんて多くのお客様に未だ言われます。だんだんと秋らしくなって行くことを願いつつ…


さて週末はまたまた台風のようです。先日の15号の時のような甚大な被害が起きないことを祈るばかり。まだ正確な進路は不明ながら地震などと違い台風の場合はある程度の準備ができますね!
念には念をです。


この台風が通過したであろう10/14 体育の日ですが、当初、祝日のためお休みの予定でしたが営業することになりました。
10/28(月)に用事ができてしまい、月一の連休をそこに当てるので…


せっかく祝日営業するので何かやろうか考え。。。

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台風といえば… そうコロッケ! GWに行った「東京Black」をリバイバル!ノスタルジックないりこじゃない、東京ならではのカツオ出汁のコロッケうどんを思いつきました〜\(^o^)/
写真は先日食べて来た「箱根そば」のコロッケそば。
諸説ありますが「コロッケそば&うどん」は大阪で生まれ東京の箱根そばが広めたという。箱根そばは小田急沿線の駅構内に多く点在し今でもカレー味のコロッケそばが人気だそうです。

そう!何を隠そう私は小田急沿線で生まれ育ったので、この「コロッケそば」は小さい頃からのソウルフード!

もちろん当日は そば ではなく うどん でご提供いたします。
コロッケはカレー味にするかは出汁とのバランスを見てから判断しますね〜


ということで!
10月14日(祝)体育の日[11:30 - 15:00] 営業いたします!

皆様のお越しをお待ちしております(^-^)/






  1. 2019/10/08(火) 16:16:51|
  2. 蔵 Life
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