FC2ブログ

一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

カレー曜日につきまして!

おはようございます!


カレーうどんにつきまして問い合わせも多いので…
今年に限ったことではなく、毎年のことですが6月〜9月までは金曜日限定のカレーうどんはお休みとなります。

この夏場の時期は、カレーを作るときにもベースとなる“かけうどん用の出汁”が変わるからです。

もうかれこれ6〜7年前から夏場の時期に ひやかけうどん としてかけうどんの冷たいVer.を提供しています。
通常(冬場)のお出汁よりも塩味やいりこを強く感じるように、出汁の引き方自体が変わります。当然、この出汁でカレーを仕込んでも通常のものとは違ったものが出来るのが理由のひとつ。
それと夏場の暑い時期にカレーうどん!ってのも好きな人には良いかもしれませんが、私個人、あまり食指が動かないのがもうひとつの理由でもあります。


ということで、この5月で一旦お休み期間に入るという訳でございます。
本日を含め残り4週です。
GWのカレーの日も大変多くのお客様にご来店を頂きました。今日のような暑い日には杯数が延びたり延びなかったりです。お時間がありましたら是非!


それと今月からの新メニューは…
「タコちくかけうどん」となっております。合わせて宜しくお願い申し上げます(^O^)/


IMG_6119.jpg








  1. 2019/05/10(金) 10:44:10|
  2. 蔵 Life
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

営業日カレンダー

2021年2月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28
2021年3月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

プロフィール

日々修行。一期一会。

蔵之介

Author:蔵之介

最近の記事

最近のコメント

月別アーカイブ

カテゴリー

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

カレンダー

04 | 2019/05 | 06
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -

FC2カウンター

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する