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一期一会。

讃岐うどん蔵之介の出来事! うどん体験記!

ちょっと違う 春。。。

おはようございます!



今朝も良いお天気♪ 既に暑いくらいの陽気です。
お昼は上着を脱いだサラリーマンやOLさんが目立ちます。一ヶ月前はまだまだ寒く感じたのですが春って一気に陽気が変わりますよね。体調崩しがちですが新年度!新生活が始まったばかりお方も多いと思いますので元気に乗り切りましょうね〜




さてさて春休みともありお昼は大変忙しくさせていただいております。
そのせい?で夜の麺切れが多く20時くらいでここ二日閉店となってしまっていたので、製麺の量を少し増やしました。
昨日もお客様にお断りする回数も増え申し訳なく思っています。
何年かのデータをもとに一日の製麺量を決めるのですが、この春は少し違う感じ。とにかく麺切れしないよう、多くのお客様に食べて頂けるよう心がけます。


新メニューの「肉味噌とろ玉うどん」
大変人気です。温も冷もよくでます!楽しみに食べに来てください。写真はそのうち撮ります(笑)



さあ〜時間です。
本日も皆様のお越しをお待ちしております(^O^)/






  1. 2018/04/04(水) 10:47:14|
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