一期一会。

讃岐うどん蔵之介の出来事! うどん体験記!

GW終わりとともに山の恵み♪

おはようございます!



今日は雲が多く日差しが届きませんね〜 ここ数日の夏のような陽気も今日は元に戻るようです!
連休明けの身体をさますには良いかな?今週も元気に参ります!



さて昨日はGWの代休を頂きました〜
しかしながらGWですっからかんになった食材やお酒の調達と仕込みでほぼ何もする間もなく… それだけ多くのお客様が来てくれたということですね。感謝です!

この連休、目標を立てて… なんて数日前に書きましたが29日から全ての日で目標値を越えました。達成感と充実感と感謝の気持ちでいっぱいです。お天気に本当に助けられたな。来年はこれを越えるとなると大変だ〜


そしてお待たせしました〜
連休明けに遂に到着! 山形から天然の山菜がどっさり届いています。

gassandake-1.jpg ☆月山筍☆

写真 ☆たらの芽&こしあぶら☆

IMG_0151.jpg   IMG_0154.jpg  天ぷらに〜♪

山の恵みに感謝です!


今晩からメニューに。
ではでは本日も皆様のお越しをお待ちしております(^O^)/







  1. 2017/05/09(火) 10:42:16|
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