正月気分もお仕舞い？

おはようございます！



今朝はいいお天気です！気温は10℃前後。この時期らしいのかな？週中から週末にかけては寒気が流れ込むようで一段と寒くなるようです。
新年早々に風邪など引かぬよう気をつけましょうね！





さていよいよ正月気分も仕舞ですね。
今日から学校も始まりました。新たな気持ちで何事にも取り組んで行きたいと思っています。

そうそう雑誌に載りました！
小学館より発売「プレシャス」というOLさん向けの女性誌！



レストランコーディネーターの犬養裕美子さんが女性目線で大きく取り上げてくれています。
女性誌は結構な反響があるんです！美容室なんかで見て来てくれる方も多く…　是非！





昨日の成人の日、特別営業は…　ん〜的な（笑）
やはり祝日営業をいつもしていないのと、止む止むと云われていた雨が結構響いたかな？

まあ自分自身は結果で判断するよりも、その過程で考えるのでまったく気にしていません。
それよりはいつも使わない食材、昨日だったら鯛の旨味を上手く表現出来たと思っています。この限定メニューはあっという間に売り切れました。またチャレンジする機会がありましたらよろしくお願い致します。





さあ今日から本格始動！といってもいいかも。
お昼も夜も張り切って参ります。

皆様のお越しをお待ちしております(^O^)/