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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

冷たい冷たいきつねうどん!

おはようございます!



今朝も雲が多いですね〜 この後、太陽も出て気温も30℃くらいまで上がる予報です。
そう考えると昨日は、天国でしたね。気温も湿度も低めで爽やかな風もあって… 夜も寝苦しいとか無縁で快適そのものでした。しばらくまた暑い日が続くようです!いい意味で夏を乗り切ろうw





さてそんな涼しかった昨日は…
やはり体感で3〜5℃気温が違ってくるだけで、この時期でも温かなうどんが恋しくなるもんです。数日前のギラギラとした真夏の暑さの時には、冷たい饂飩が9割を占めていたのに対して、昨日は五分五分まで。
特に女性の方は顕著に現れますね〜
準備する側からすると、この辺りもしっかり踏まえて作業を進めないと。

さあ今日はどこまで冷たい饂飩が巻き返すか…


ご来店下さいましたお客様、ありがとうございました!





朝から無償に「キツネ」が食べたくて食べたくて…
あるんですよ年に数回こんな日って。
ひやかけの専用出汁にしてから、まだキツネとの相性を見ていなかったので「冷やキツネ」今日のお昼に食べたいと思います。
メニューにはありませんが、もちろん皆さんも注文出来ますのでね!

ではでは本日も皆様のお越しをお待ちしております(^O^)/




  1. 2016/07/06(水) 10:56:09|
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