やれやれ…

おはようございます！


今朝はすっきり雲ひとつない青空が広がっています！今朝は冷え込みも厳しかったですね〜 車のフロントガラスが凍っていました。日中は今日も13℃までと暖かく感じられそうです！
今週末は春の陽気に〜♪なんて予報士が云ってましたがどうでしょうね？




さて昨日、お昼の営業後に豊島税務署に行き、確定申告と消費税の申告を済ませてきました。
比較的まだ空いていまして、思ったよりも早く終わることが出来ました。月、火は個人事業主さんが定休日を取っているところが多いとかで、毎年混み合うようですが昨日は実にラッキーでした。
毎年、思うのですが肩の荷が下りるというのはこういうことなんだな…　ってね。やれやれです！

さあ今日からまた饂飩に集中出来ます（笑）
新メニューの試作も今日から開始！前に進みますよ〜　それとグランドメニューの「肉うどん」や「きつねうどん」のブラッシュアップも取りかかっています。



2016年は新しいものを作り出すよりも、既存のものを見つめ直し大事にしていく年に…　と年頭に置いたので少しづつ実行して参ります。

　　オンリーワンを目指せ！



さあ今日も元気に参ります！
スタンパーの皆さん今日もお待ちしてますよ〜　ではでは皆様のお越しを心よりお待ちしております(^O^)/