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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

カウントダウン!

おはようございます!




今朝は昨日からの冷たい雨が降り続いております。ただだいぶ明るくなってきましたね!この後、ゆっくり回復に向かうようです。峠は越えた!後は進むのみ(^O^)/
今日も寒いですが饂飩食べて温まって行って下さい。




さて昨日は…
お昼も雨は降り続き… 相当、寒かったですね。90%以上の確率で温かいうどんのオーダーでした。
12時台は普段の晴れの日と変わらない来客数でした。外待ちのお客様もいらしゃり本当に感謝という言葉では足りません。11時台と13時台はやはり影響を受けました…

変わって夜は… 開店時間から19時半くらいまでは雨も上がってくれましたが寒さが増した感じ。19時くらいがピークでしたでしょうか?一気に盛り上がり満席。その後、お客様が来てくださり外でお待ちになって下さったのですが雨も降り始め、あの寒さだったからでしょう10分くらいで帰られてしまいました。まあそうですよね。
申し訳ございませんでした。また寄ってくださいね!

これからが寒さも本番!お客様をなるべくお待たせしないようスタッフ一同心がけます。
寒い中、雨の中お越し下さいましたお客様ありがとうございます。感謝いたしますm(__)m





さて限定メニューの「きのこうどん」もカウントダウンで残り三日間!
今回はあんかけにせず、きのこからの出汁と食感を重視し仕上げています。男女問わず大変人気の商品でした!また来年は更に違った変化球で勝負してみたい!そんな気にも作り手として思わせてもくれました。

きのこうどん  温まりますのでね是非!



さあ行こう!雨も止んだみたい。
本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております(^O^)/







  1. 2015/11/26(木) 10:53:17|
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