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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

レアな小麦粉で!

おはようございます!



今朝も蒸し暑く安定した晴れの朝でした。ただ午後は大気が不安定でゲリラや雷雨の可能性があるとのことです!お出かけの方はご注意下さいね。
しかし本当に暑いですね〜 昨日は定休日でしたが、子供のサッカーの試合に付き合い… なんと炎天下で5試合もこなしてるw やる方もだが応援にきている親御さん大変です。幸い倒れる子供やパパママもおらず良かったです(^^;;







さてさて暑さも本番!8月に入りました〜
今年はお盆期間も通常通りの営業となり、問い合わせも頂いているのでお知らせしたいと思います!

昨年は『ひやかけ祭り』と題して三日間、香川の醤油を日替わりで変えてご提供させて頂きました。
今年は粉!そう小麦粉に拘りたいと思います。
この度、日清製粉より開発販売された 『さぬきの風』 という新商品。
香川県産「さぬきの夢」と北海道産の地粉をブレンドした国産100%のレアな小麦粉です!

さぬきの風  何がレアか?と申しますと…

この関東では販売されてないのです!そう日清製粉 坂出工場出荷分のみの販売のため、中国四国地方限定販売の商品となります。

そんなレア度の高い商品ですがこの度、日清製粉様のご協力のもと当店にて期間中扱うことが出来るようになりました。
特徴としては、いままで以上にモチモチとした食感にこだわり小麦粉本来の風味を大事に活かされたそうです。

8/11(火)〜8/15(土)の来週一週間!この小麦粉で製麺させて頂きます!
(8/10は当店お休みです。)


是非!期間中、食べに来て頂けたらと思います。



さて時間です!
今週もどうぞよろしくお付き合い下さい。

今日も暑いですが皆様のお越しを心よりお待ちしております(^O^)/





  1. 2015/08/03(月) 10:54:50|
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