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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

そういう時代!

おはようございます!


今朝は本降りの雨。もう慣れっこです!明日も雨予報ですのでどうモチベーションを維持するかだけ考えてます(^^;;
湿度もタップリで不快感もMAX!そんな時こそ改良された「ひやかけ」食べて出汁飲んで爽やかな気持ちになって下さいね〜 さあ今日も雨と!そして自分との戦いだ!






さてさて昨日、お昼の営業後に雑誌の取材がありました。
ライターさんとのやり取りで、一昨日に中目黒の「うどんsugita」さん。昨日は大泉学園の「うどん長谷川」さん。そしてこの日がウチだったそうで、どこのお店に行っても他店のお話ばかり… 「皆さん饂飩屋さんは仲が良いですね〜 違う業界だと店名出すのもタブーとか…」みたいなことをおっしゃってました。

確かに関東だけではありませんが、饂飩屋さんは横の繋がりが深いと思います。困っている時に助け合える、相談出来る間柄。今はもう争う時代ではないですよね!お店の店主だけでなくファンの方々など皆で業界を盛り上げて行く時代だと個人的にも思います。
ライターさんも「いいですよね!」って。だから「でしょ!」って応えておきました(笑)

メンズノンノ9月号(7/10発売)「ひんやり麺とカレー」の特集記事だそうです!







さあ今日も元気に参りましょうw
夜は「きしめん」のご予約を沢山頂いております!       IMG_4640.jpg


雨ですが本日も皆様のお越しをお待ちしております(^O^)/



  1. 2015/07/03(金) 10:55:31|
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