繋がれ東北まで…

おはようございます！


今朝も絶好のうどん日和！日中は14℃まで上がり春の陽気になるようです。花粉もだいぶ飛びそうですね〜 対策をしっかりして下さい。



さてさて今日は金曜日！カレーの日です。
最近はお昼にほとんど売り切れ近くまで… だいぶ浸透してきたように思います。この調子が続くようならもうひと回り大きな寸胴を購入しますw 果たして今日は… ？




『3.11』のイベントも終わったばかりですが「うどんスマイルプロジェクト」ではこの日曜、月曜に復興支援のイベントが行われます。
私も両日、裏方として会場に行っていますのでご来店の際はお声をかけて下さい。

そのイベントの詳細が決まりましたので、ここでも紹介したいと思います。

【復興支援イベントのお知らせ】詳細決定！

3/15（日）18:00〜21:00　武蔵村山 うどん笑乃讃
3/16（月）18:00〜21:00　大泉学園 うどん長谷川

詳細
3月15日 @笑乃讃会場
【食べて復興！スマイルうどんプレート】1500円
~お品書き~
・フカヒレあんかけうどん
(満月担当 細麺、笑乃讃担当 特製フカヒレあんかけ)
・カキとめかぶの冷やかけうどん
(如水担当 細麺、福助担当 特製冷やかけ汁)
・土手煮 (味噌煮込罠 担当)
・小渕浜産金華ワカメと新玉ねぎの酢の物(満月担当)
・笹かまぼこのふき味噌・わさび付け(福助 担当)
・田酒のブラマンジェ(福助 担当)

東北の食材メニューが全てのる超贅沢なワンプレートセット！もちろんお茶のご用意もございます。

★参加店★
笑乃讃、満月うどん、福助、味噌煮込罠、如水、蔵之介、笑門、㐂九家

3月16日 @長谷川会場
【食べて復興！スマイルうどんプレート】1000円
~お品書き~
・スペシャルスリランカ カレーつけ汁（如水 担当）
・きのこの特製肉汁（こげら 担当）
・特製限定うどん（長谷川 担当）
　（麺は大盛りまで無料）

おつまみ　各300円
・三陸若布とネギナムル
・岩手ほろほろ漬と豆腐の和え物
・岩手十文字鶏ハム
・大根の仙台味噌漬け（長谷川女将 担当）

東北の地酒　オール500円
銘柄は当日のお楽しみ~♪（長谷川&蔵之介 セレクト）

ワンプレーとに二種類の出汁が付き、この日限定のうどんが付く豪華版！うどん前も是非、楽しんで下さいね。

★参加店★
長谷川、如水、こげら、福助、蔵之介

＊是非、会場に足をお運び頂き、東北の食材で作った料理に！うどんに！舌鼓を打ちながら、あの日をもう一度振り返って見て下さい。
我々、うどんスマイルプロジェクトは　『忘れない。』



どっすか〜　超ウルトラキャストでしょ！
震災ってのはあってはならないことですが、こうして同業者同士が変なしがらみを越えて、ひとつの目的為に一緒に行動、協力し合うきっかけでもありました。横のつながりから、ゆくゆくは東北まで…

都内近郊の有名うどん店が、協力し東北の食材を使って様々な料理にうどんに。お近くのお店だけでも結構です。是非、足をお運び下さいませ。


さあ！今日も張り切っていきましょ。
週末金曜日！恒例になりましたがお酒も本日入荷します。夕方FBの方でね！

ではでは、本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております(^o^)/