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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

誰が決めてるの…

おはようございます!



今朝もいいお天気です!そして今日は2/3なので節分ですね〜 豆まいたり、歳の数だけ豆食べたり、決まった方向を向いて恵方巻き食べたり、いわし焼いてたべてり… 恵方巻きの向く方向って毎年、誰が決めてるんですかね?子供の頃この習慣もなかったので先生教えて〜



うどん屋にはあまり関係のない節分?いわし→いりこ出汁くらいか(笑)
とにかく今日もしっかり働きます(^O^)/





さてさて2月最初の営業だった昨日は…
月曜日でしたのでお昼だけの営業。それでも多くのお客様がご来店下さいました!
昨日、初日だった限定メニュー『磯の牡蠣うどん』。今までの限定メニューの中でいちばん高額(950円)だけあってあまり爆発的には出ないと思っていましたが… しました爆発。

IMG_1337.jpg

牡蠣好きの方って本当に多いのですね。女性の方も結構いらっしゃいますね!
昨日は後から数えたら22食ほどのご提供でしたが12時半頃には売り切れ… その後もバンバン注文されました(>_<)
すみませんでした。牡蠣の入荷数に限りもあるのでご勘弁下さい。
出来るだけ安価でお客様に提供をしたい気持ちもあり、仕入れ先との話し合いで入荷数が限られてしまっています。ご理解頂けるとありがたいですm(__)m


さて今日も20食前後、ご用意致しました。夜の営業分と分けて〜など色々ご意見も頂いております。とりあえず一週間は様子をみて、その後検討させて頂きます。




先週末のこのブログでもお伝えしましたが、日本酒をばっちり仕入れてきました!夕方にでも当店facebookページにて発表したいと思います。気になる方は是非「いいね!」しておいて下さいね〜



さあ〜 今日も元気に参ります!
皆様のお越しを本日も心よりお待ちしております。








  1. 2015/02/03(火) 10:48:20|
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