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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

メンタルで…

おはようございます!



今朝もすっきり秋晴れですね!朝の気温も昨日ほどの冷え込みもなく、作業的には心地よいくらいでした。
本日の最高気温予想は24℃!いいんじゃな〜い? ほんとにいい陽気です!外に食べに出てきて下さいね~


さてさて台風19号が迫ってきていますね。今のところ進路予想をみると九州に一直線で向かってきていて、週末がヤバそうですw 昨夜のニュースでもとても大きく伊勢湾台風並みと… 伊勢湾台風を知らない私ですが、相当、鬼気迫った感じで伝えていたのでとても勢力が強いのでしょう。
今後の進路などに注視しましょう。




さて昨日。
復活メニューの「カレーうどん」がラインナップされた初日でしたが… ひとこと。 惨敗 (>_<)。。。
「カレーうどん」が惨敗だったのではなく、全体的な営業で悲しい結果となってしまいました。
お昼も夜も元気が無かったのは久しぶりで、今年の中でもワースト記録に恐らく入る日だったのではと…

でもまあ〜こんな日もあるさ!
と前向きに。 結果ももちろん大事ですが、それまでのプロセスの方がもっと大事だと私は常々思っています。だから今日も自分の出来る準備をしっかりしてお客様をお迎えしたいと思います。 メンタルでは負けない(笑)



今日こそ!「きのこのあんかけ」食べて、「カレーうどん」食べていっぱいの笑顔を頂けるように… やったるで〜


お天気最高です!是非、皆様食べに来て下さいね〜 本日も心よりお待ちしております (^o^)/










  1. 2014/10/08(水) 10:36:54|
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