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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

5月です♪

おはようございます!



今朝は雨も上がり晴れてきましたね!湿度もありちょいムシムシw 気温はなんと25℃まで上がるようです… 夏日やん。
まあ昨日のような何だかよくわからない天気よりはマシです。汗かいて労働しましょう!仕事あるって幸せでっせ~ (^^)/




さて今日から5月です!
昨日までの4月は開業以来の最高益でした。営業日数も多く、本やカップ麺の宣伝効果、イベントなどもその要員だったと思われます。
昨年一年でいえば、5月がいちばん成績が良かったので今月も気を引き締めていきたいと…

去年の4月から終日3人体制となりオペレーション的にもスムーズにまわり、それぞれ個人も成長もしていると思えます。
ただ経営者的には課題も多く、今後、少しづつでも改善していかなければ、今の時代直ぐに取り残されてしまうので…

今月も皆様にご満足して頂けるようスタッフ一同努めて参ります。




さてGW中ですが、電車は普段とあまり変わりませんね!
ただお客さんが若干違います。お昼の開店前とかにお待ち下さるお客様とか、お昼からビールとかは普段の平日はあまり無いので、そう考えるとGWなのかな?
当店、今週は通常営業です!土曜日の祝日も普段と変わらずに営業ですので是非、食べにきて下さい(^^)/
5/4~6日はお休みです!


さあ〜今日も張り切って参りましょ。
新メニューどうすっかな〜 肉汁カウントダウンも始まってますよ〜 食べ逃しなく〜

IMG_0621_20140303103532083.jpg  お待ちしております♪


  1. 2014/05/01(木) 10:44:35|
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