刺激〜！

おはようございます！



今朝は曇り。時間帯によっては傘マークが付いてますね… まあ大崩れはなさそうですが、お出かけの方は折りたたみ傘が必要かもですよ！




さて昨日。
新メニューも始まったので、いつも以上に強気で製麺していたのですが予想を上回るお客様で20時過ぎに、麺売り切れとなってしまいました。本当にお昼、夜とも多くのお客さまありがとうございました。感謝ですw

冷たいうどんが支流となると、男性の方は圧倒的に“大盛り”率が高くなりますね。
昨日も、来客人数と玉数のバランスが違う夏らしい現象。この辺も考慮して製麺して行かなきゃだわ…




お昼の終わったあと、少し時間が取れたのでキムラ君の写真を撮り直しました。



なかなかカメラの腕は上がらんもんです。。。　まあこんな感じと思って頂ければ…

昨日も一番人気は「キムラ君」でした。初日よりもう一品の「清涼香味梅ひやかけ」も健闘！恐らく気温が上がるこれからですねこっちは。





この日、月、火曜日でうどん屋店主10人以上の方と何故かお会いするという濃厚な三日間でした。
やはり同業者はいいですね。聞きたい事だったり、逆に質問されたり、こんな風に考えてるのか、こんなことしてるよ！とか、とても良い刺激をもらいます。時としてライバルですが仲間という意識の方が強いですね。皆でこの関東のうどん業界を盛り上げていければね！





さあ今日も頑張って売り切れ目指そう！
昨日よりさらに増量して皆様のお越しをお待ちしております(^^)/