一期一会。

讃岐うどん蔵之介の出来事! うどん体験記!

ツイテル!

おはようございます!


今朝は曇りかな?2、3日前の予報だと崩れると言ってましたが… 良かった。今朝は電車でも座れたし、ツイテル! ぜ〜(笑)




さて今日はまるっきし時間がないので… お知らせだけ。

*土曜日ですので さぬきの夢2000 です。いつも通り40食限定っす!

*感謝祭時に引いて頂いたクジ!本日までとなります。まだな方ご活用下さい!

*「大葉としらすの生醤油うどん」「トマたまカレーうどん」は本日まで食べ逃しなく!






皆様のお越しお待ちしております。










  1. 2013/06/29(土) 10:18:54|
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解放〜♪

おはようございます!


今朝は雲が多いものの晴れていますね!今日も気温はあまり上がらず26℃くらいって言ってたかな?
まあ湿度もあるのでこのくらいが過ごしやすく食欲も増すってことで(笑)



さて6月の営業も明日と明後日です。そう期間限定メニューも残り2日。
IMG_0749_2.jpg   IMG_0688.jpg


ここ一ヶ月、毎朝カレーの仕込をしてきましたが、ようやく解放されます(^^)/
その日に使うカレーは前日に仕込んでたので、実質、今日でお仕舞〜♪ 身体が黄レンジャーになりかけ、さらにドキンちゃんと結婚するという… すんません。
とにかく当分、家出もカレーは作りません。(笑)


食べてない方、もう一度!の方、お待ち申し上げておりますm(__)m




さあ週末。天気もなんとか保ちそうですね!
元気に今日も参ります。食べに来て下さいね〜



  1. 2013/06/28(金) 10:38:46|
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ゴキゲン♪

おはようございます!



今朝は雨もあがり雲の合間から太陽が時折(^^)/ やっぱ傘要らずがゴキゲンですね♪
今日、明日はなんとか大丈夫そうですが土、日曜日がまた… まあ先の事は考えず今日を大事に大切に!




さてさて月末、次から次へとやらなきゃなことが沸いてくる。。。
焦っても仕方ないのですが、ちょっと尻に火がついた状態。こんな時に思わぬ事故や怪我をするんですよね!気をつけなきゃ。新メニューのことで頭ン中いっぱぃぃぃぃぃぃ





すみません。たわいもないブログで。
お時間がきてしまいました。


本日も皆様のお越しお待ちしております。




  1. 2013/06/27(木) 10:28:59|
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今日も雨〜

おはようございます!



今朝は… つい一時間ほど前から降り出しました。。。一日中、本降りの雨のようです。
昨日もいきなり12時前に土砂降。。。ゲリラは結構長く続き、結局、お客さんも少なく(泣)

あそこまでいきなり降られたら会社から出る気がしませんね。今日は予報通りなんで、昨日よりは少し期待してます(笑)
のんびりいきますかね。





さて来週からの新メニューで頭の中がいっぱい。
これで!と決まったものの最終的な味のバランスだったり、提供するオペレーションだったり、値段だったり原価だったり…
まあ毎度の事ですが悩ましい。あと数日… 間に合うかな?


その前に現行メニューも今週限りです!

IMG_0681_2.jpg    IMG_0749_2.jpg

食べ逃しなく〜!   感謝祭のクジも今週いっぱいですよ〜 なっくさん。



営業はのんびりムードのようですが、準備はそうも言ってられません。
電車が遅れてるようで、嫁がまだ来ない。。。 ということでPCから離脱します!

皆様のお越しお待ちしております(^^)/








   
  1. 2013/06/26(水) 10:24:18|
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スイッチ!

おはようございます!



今朝は曇りかな?太陽もたまに照らしてくれてますが、さてさて今日はどうなる?
湿度は今日も高めでムシムシしていますが、皆さん水分取って頑張りましょうね!私のまわりでも、気温の変化などで体調を崩されている方がいます。
休養というか睡眠というかしっかり休むとこは休みたいと私も心がけます。ONとOFFですね!



昨日の月曜日。お昼だけの営業でしたが多くのお客さまがお越し下さいました(^^)/
週の初めから幸先がいいと、よし!って気になりますよね。昨日の一番人気は「大葉としらすの生醤油うどん」がぶっちぎり。

IMG_0681_2.jpg    IMG_0682.jpg

今日も蒸し暑いようですので、さっぱり食べて下さい。
こちらも今週いっぱいで終了ですw まだの方は是非〜♪



さて今日はあまり時間も無いのでこの辺で!
皆様のお越しをお待ちしております。




  1. 2013/06/25(火) 10:27:04|
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由緒ある…

おはようございます!



今朝は曇り。朝方まで降っていた雨も今は止み、日中は日が差すようですね。
ただ、今週も天気は不安定… どの日もニワカ雨の可能性があるものの、まとまった雨は期待出来ないようです。いよいよ水不足が心配ですね!節水に心がけっぺ。



さて土曜日。
営業後に神田にある老舗居酒屋さんに最後まで残って下さったお客さんとお邪魔してきました(^^)/
みますや」さん。
私は古い居酒屋さんにとても興味があり、その世界では有名な大田和彦さんの著書やDVD、古い番組を録画したものなど家に沢山あります(笑)
今、発売中のdancyu 居酒屋特集でも取り上げられていたのでウズウズして…

この「みますや」は創業100年を超える東京でも由緒ある老舗居酒屋さん。

写真


さくら肉やどぜうが有名!さくら肉は生憎売り切れでしたが、どぜうに舌鼓♪日本酒も豊富に取り揃えてあり個人的にはど!ストライク。

写真     写真  縄暖簾をくぐればそこは別世界♪

建物はレトロな日本家屋ですが配膳してくれる店員さんが中国人というギャップも(笑) ご興味ある方は是非〜! 




さて今週も梅雨空でスタートですが、張り切って行きましょうね!

今週で「大葉としらすの生醤油」「トマたまカレー」が終わります!感謝祭の引換券も今週までですよ〜
是非、ご活用下さいね!皆様のお越しお待ちしております。






  1. 2013/06/24(月) 10:43:51|
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夢だよ!

おはようございます!



今朝はよ〜〜〜〜やく青空っすね!気持ちよく一日過ごせそうですw

晴れてテンションが上がるってあまりないですよね。今日は製麺もカレーやキツネの仕込も順調に気分よくサクサク出来ました(^^)/ あとはお客さんが沢山来てくれれば言う事なしです(笑)





さて今日は土曜日です。
お伝えした通り、さぬきの夢2000は今夏分は手に入れました。これで本当にお仕舞!思えば本当にこの粉で蔵之介は大きくなりました。
雑誌にも取り上げて頂いたし、TVでも特集して頂きました。

ちょっと振り返ってブログを読み返したら… 2008.11.1 に初めて常連さんに声をかけて食べてもらったのがスタート。 この後、数ヶ月にわたり格闘している自分がそこに(笑)

蔵之介だけでなく自分も成長させてもらいました。 香川の方や製粉会社さんにはよく「この粉そんないい?」とたずねられました。
確かにその扱いづらさから悪評高かったのは事実ですが、「良い!」と思わなければお客さんに提供する訳ないでしょう!が私の答え。
手間や難しさが余計に愛着へ、そして自信へと変わって行きました。


この夏以降は、いや既に後継品種の「さぬきの夢2009」(今後は「さぬきの夢」と呼ばれます)へ移行されてます。本当に寂しい思いですが、残りの数回の土曜日は気持ちを込めて製麺致します。
是非ね!食べに来て下さい。40食限定で本日もご用意しております。






さあ天気も良し、言い訳出来なくなったぞ〜(笑)

ではでは、本日も参ります。
皆様のお越しお待ちしております。



  1. 2013/06/22(土) 10:45:59|
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いいね!

おはようございます!


今朝も曇り。まだ降っていませんね!これから午後にかけて本降りの雨予報… そして台風が九州→西日本と今後の進路が… 今日はもう諦めましたが明日はどうなんだ? 各サイトやラジオを聞いても各局まちまち。。。
明日はなんとか晴れてもらいたいもんですw



先週、今週と営業中、雨の日が多いですが、それでも昨日はお昼も夜も多くのお客さまがご来店下さいました。

「今日はちょっと強く降ってるからダメだろう…」なんて思っていると案外、忙しく。
「今日は雨も止んだしイケる!」と思っていると大敗。。。

6年経ってもやはりわかりませんね。
当店のように駅から少しはなれた場所にあると、やはり雨の日には普段の日よりはお客様が少なくなるのは統計でハッキリ出てるのですが、それが外れる場合ってどんな時なんだ?としばらく考えたりもしたんですが… やっぱわかりません。とにかく雨などに左右されない店作りを目指したいと思います。





さてそんな昨夜ですが… Facebookを見てきました〜 というお客さまが!
「どうにも農園サラダや日本酒!そしてトマたまカレーが美味しそうだったから」と嬉しいお言葉をかけて頂きました。
あまりFacebookもそうですが、twitterやmixiも店の宣伝や紹介等で活用してないのでちょっと驚きですw
せっかくFacebookでは店のページあるので活用しない手はないですね!

季節限定のうどんメニューや入荷した日本酒、野菜などをアップしていくよう頑張ります(汗)

良かったら いいね! してね。      Unknown-3.jpeg




さあ今日もアメニモマケズ。 沢山のお客様のお越しお待ちしております(^^)/




  1. 2013/06/21(金) 10:40:25|
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正しい過ごし方。

おはようございます!




今朝は降っていた雨も止んで、今は曇りです。昨日も一日雨予報でしたが、営業中降ったのは夜の営業終わる30分前くらいかな?
予報する方も難しい?まあ今日も良い方に転んでくれると嬉しいですね!




さてさて、こんなジメジメで鬱憤が溜まる日が続きますが… いろいろ考える訳ですよ。
今週からの取り組みはメンテ!
まずは機器からということで、月曜日に厨房機器の保守メンテナンス契約をしている会社にTEL!
年二回までオーバーホール無料だったのを思い出しお願いしました。

当店は食器洗浄機、コールドテーブル、製氷機と同じメーカーで統一。食洗機の保守契約を結んでいたのですが、ついでにということで3機まとめてやってもらった(^^)/  結構、無理言って(笑)

0905-TW-001-2.jpg  写真ではよくわからないかもしれませんが ピカ〜♪
奇麗になっただけでなく、こういう機器は掃除する事で長く使えるし、電気代も安くなりますw
これからもっと暑くなる季節!今のうちにメンテなんていかがでしょう?梅雨のひとつの過ごし方かな?さて次はエアコンじゃ!





昨日は雨にやられなかったおかげ?で開始以来初めてお昼で売り切れに〜    トマたまカレ〜うどん♪

IMG_0754_convert_20130606103003.jpg

あまり売り切れは喜ばしいことではありませんが、このメニュー。開始した時期も悪かったか?日によって出る出ないがハッキリ。クッキリ。
でもね!女性の圧倒的な支持を受けてる訳ですよ。無料ライスをほとんどの方が (^^)/
今日は湿度あるものの、若干気温低めなんでまた期待しちゃってますw  食べたらわかる旨さです(笑)





【お知らせ!】
毎週土曜日の さぬきの夢2000 ですが、先日、今週までかな?とお伝えいたしましたが、今年の夏までくらいの粉をなんとか確保出来ました。もちろん 100% です!
お騒がせしてすみませんでした。8月いっぱいくらいまでは当店で変わらずに食べられますので、今年でお別れの夢2000も宜しくですw





さあ今日も頑張りましょうね!
エアコン!エアコン! ん、営業もしっかりと。皆様のお越しお待ちしております。






  1. 2013/06/20(木) 10:33:42|
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インタレスト!

おはようございます!


今朝も湿度たっぷり蒸し暑い朝を迎えました。。。この後、天気は下り坂で明日にかけて雨がふるようですw ため息ばかりついていられないので、今後の展開でも考えながら一日を大切に過ごしたいと思います。




さて昨日。待っていたものが讃岐より届きました(^^)/
インタレスト!? 四国学院大学の学生さんが地域情報を独自の視点で取材しまとめ発行しているとか…

でもって今回は…
本場讃岐うどん500軒以上を食べ歩いた強者が選んだ「私の好きなうどん店」すごいぞ〜♪

写真  親交のある丸亀「手打うどん よしや」の大将にお願いして頂きました。

好きなうどん店だけでなく、この店のこのメニュー!みたいな部門別もあり、これから、この夏に讃岐に〜なんて方には良い指南書になるのでは… 送ってくれた「よしや」さんも上位にランクイン!写真下の手ぬぐいも人気だとか。
店に置いておきますので是非、ご覧になって下さい。




台風も接近中とのことで進路&営業が心配ですが、とにかく今日も前向きに!

皆様のお越しお待ちしております。




  1. 2013/06/19(水) 10:25:50|
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ムシムシ。

おはようございます!



今朝は曇りかな?時より太陽も出てますが、それより何ですかねこのムシムシ… いや〜昨晩も寝苦しいこと。
エアコンをポチッとを何度考え葛藤したことか!扇風機をまずはひっぱり出しました(^^)/

ちょっと前に、関東の水がめでもある利根川水系が過去最低の貯水率!なんて話しを聞きました。
ムシムシは梅雨本番ですが、雨量はそこまでのような… うどん屋なんで節水制限など出ないにこしたことないが今年ははたして?ちょっと気になってきたな。




さて只今、期間限定の「トマたまカレーうどん」と「大葉としらすの生醤油うどん」ともに今月いっぱいとさせて頂きます。

IMG_0749_2.jpg    IMG_0688.jpg

来月から何を始めるかは決めてませんが、この二品は今月で終了~♪ それだけは決めました(笑)
リピート&まだな方はお早めに!




さて今日も元気に参りたいと思います。
皆様のお越しお待ちしておりますw





  1. 2013/06/18(火) 10:24:45|
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銭湯へ!

おはようございます!


今朝はいいお天気。30℃くらいまで上がるようですね… 水分取って、冷たいうどん食べて乗り切りましょうw
今週は週の中頃から天気が崩れ週末も?まあ先週は散々でしたので教訓にしてこちらも乗り切りたい(^^)/





昨日は定休日でした。
いつものように買い出しして仕込に店に来てと午前中はパタパタと。
午後はのんびり家にて休息。ふと思いつきで、いつも行っているようなスーパー銭湯ではなく、街によくある煙突がある銭湯に行ってみたくなりググってみたら結構あるんですね東京にも!

自宅からほど近い昔ながらの銭湯に早速、子供達と行ってきましたよ。

スーパー銭湯との違いはやはり規模。ただ行ったとこには露天風呂もありびっくり。
そして東京の加盟してる銭湯数十軒でなんとスタンプラリーまで!どこも似たようなことしてるんですね〜 (笑)  641246IMG1.jpg

数十年ぶりに行きましたが富士山も拝めたし、次はシャンプー持って行かなきゃ!教訓。




さあ〜まったくうどんと関係ないお話でスタートした今週もよろしくお付き合い下さいませ。

夏野菜も夏酒もどんどん入荷してくるので、夏向けのうどんメニューもそろそろ考えないと…
今日も一日、気持ちよく行ってみたいと思います。皆様のお越しお待ちしております。




  1. 2013/06/17(月) 10:42:20|
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100%で!

おはようございます!


今朝はようやく雨が上がったスタートですw しかし、なんでしょうこの湿度。。。製麺作業で既にTシャツ交換でした… ニワカ雨も!なんて予報でしたのでまだまだ落ち着かない一日になりそうです。






さて昨日は営業中は雨も上がり久しぶりに賑やかな営業でした(^^)/
特に夜の営業は、予約のお客様もありましたが18時くらいには満席となり20時くらいまで数組の方が外でお待ち下さる…そんな状況でした。多くのお客さま、お待ち下さったお客さま本当にありがとうございます。

facebookの方にお客さんが撮って下さった 農園サラダ がありましたので!(Mさん使わせて頂きました)

998395_384180831686399_1851890664_n.jpg

葉ものも根菜も充実してます。もうすぐ夏野菜に変わってくるそうですよ〜 お楽しみに!




さあ土曜日です!
さぬきの夢2000の日です。この夢2000!先日、取引している製粉会社の営業さんと。「今後は夢00に夢09を混ぜて出荷していきます」と… ということは さぬきの夢2000が100%でなくなる? との事です。
えええっ!東京の小さなうどん屋にはこんな大事な情報が届かない… 情けないですw こうなると、ちょっと私も考えなければ。。。さぬきの夢2009は今のところ当店ではやりません!

とにかく さぬきの夢2000 100%で食べれるのはあと数回ですw 今週と来週くらいですかね? 名残惜しいですが食べのがしなく!




さあ今日も湿度に負けずにがんばるべ〜

皆さまのお越しお待ちしております。
  1. 2013/06/15(土) 10:32:29|
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達人ブレンド!

おはようございます!



今朝も雨。これで何日連続でしょうか… この後、少し回復するようですが明日の土曜日も各時間帯で傘マークが付いています。
ん〜今週は本当に辛抱だな。


そんな一日中、雨降りだった昨日。
いや〜 年間でも1~2を争うであろう情けない営業となってしまいました。
雨降りでもその前の日は良かったりと波があり… まあ天気のせいではありませんね!そんな中、来て下さったお客様に本当に感謝したいと思います。



営業後、反省会と称して憂さ晴らしに!(笑)
先日、お客さんから聞いた期間限定ビールを飲みに馬場にもある キリンシティ さんへ10年ぶりくらいにGO~

30周年を記念してビール通がブレンド割合や銘柄を選んだという “達人ブレンド” を!

p5140656.jpg

当店でも扱っている ブラウマイスターが : 一番搾りスタウトが という割合。
さすがに拘ってるだけあって旨いのなんの。飲み慣れているブラウマイスターもやっぱり良いが、大人のスタウト!として販売している一番搾りスタウトが味を引き締めてくれます。
そしてビール職人のドラフトマスターが注いでくれ何と 500円 でっせ!
6月30日までの期間限定です。お早めに!



当店でもブラウマイスター飲めますのでね!   Unknown-2.jpeg


さてキリンの宣伝はこのへんにて。。。
この週末!ジメジメした天気と心を爽やかに飲んで流しましょう (^^)b



では本日も心晴れやかに!皆様のお越しお待ちしております。





  1. 2013/06/14(金) 10:40:19|
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雨でも!

おはようございます!


今朝も梅雨らしく雨です。台風も熱帯低気圧へと変わり消滅しましたが雨は止まず。。。明日の午前中まで降り続くようですね。もう何も言うことはありません!降るとき降れ〜




さてさて昨日も雨でしたが、営業的には晴れの日と変わらず多くのお客さまが来店してくださいました。
本当に足下の悪い中、感謝です。

だからね!下向きになりがちな気持ちを高めていかないと。雨のせいとかではないんですよ。






さあ~ 今日も張り切っていくか!
毎朝のカレーの仕込にも慣れてきました。少しずつ日々成長してんだね (^^)!

写真  IMG_0749_2.jpg



先日の感謝祭の時に、引いて頂いたクジ!もう使えますのでね。今月いっぱいですよ〜 お早めに!


本日も生憎のお天気ですが、皆さまのお越しをお待ちしております。




  1. 2013/06/13(木) 10:17:04|
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こんな日こそ!

おはようございます!



今朝も台風の影響で雨。シトシト、ムシムシ降り続いております。
雨も降らなきゃ!なんて数日前ブログで書いていたものの実際、こうして連日降り続くとね…
イライラもしてくる自分がいます。いかんです!もうちょい自尊心を高めなきゃ。心の準備&余裕を持って日々、ぶれない自分でありたいものです。




昨夜、撮りためていたTVを…
お酒をチビチビと飲みながら。ドキュメンターだったのですが、いや〜嫁が隣にいたのですがはばかりもせずチビチビどころかボロボロと涙流して(笑)
歳のせいか?いやお酒のせいだなきっと。「家族や人との縁」のお話でしたが、久しぶりに感動というか衝動というか心揺さぶられました。
自分自身で明日へ背中を押そう!


なんだか自己啓発的なブログとなりましたが、こんな雨の日こそ!元気に参ります。(影響されやすいのでね!)



何気に女性陣に人気です!

IMG_0755_2.jpg   トマたまカレーうどん!
ランチには小ライスも付くよん♪




  1. 2013/06/12(水) 10:30:28|
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上陸前に!

おはようございます!


今朝は梅雨らしい空模様です。このジメジメ具合もとっても不快ですw
まあ仕方なし!降る時には降ってもらいましょう。台風の進路も気になりますが…




そんな台風上陸の前に収穫してもらった有機野菜が今朝も静岡から届きました(^^)/

写真   大地のちから強さを感じますw

季節ごと週ごとに少しずつバリエーションも変わっていきます。旬な採れたて野菜をお楽しみくださいね〜!





さて今日、明日はちょいと辛抱がいる営業かな?
雨ですが、是非食べに来て下さいね!皆さんのお越しお待ちしております。




  1. 2013/06/11(火) 10:24:07|
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三代目!

おはようございます!


今朝は曇り。湿度も高めのムシムシですw どうやら台風が発生したようで進路によって今週は注意が必要なようです。。。
今週は梅雨らしいジメジメな一週間になりそうですが、気持ちだけでもスカッと晴れやかに行きたいと思います。
今週もよろしくお付き合い下さいませ。




昨日の定休日は、家族でちょっとしたパーティーに。
幹事のTさん、お集り頂いた皆様に心より感謝しております。本当にありがとうございました(^^)/

写真   






そしてもう一つ!大事なお知らせが〜

ようやく三代目が…ジェイ・ソウル・ブラザーズではないよ! 写真写真
台風には気をつけよ〜


これで夜之介も明るく照らしてくれることでしょう(^^)/



ではでは、今週も元気に行ってみたいと思います。
皆様のお越しお待ちしております!







  1. 2013/06/10(月) 10:39:13|
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農園サラダ♪

おはようございます!


今朝は曇りですね。気温もあまり高くないようですw まあこのくらいの方が過ごしやすいですね!
皆さんもよい週末をお過ごし下さい(^^)/



さて今日は時間があまりないので…

土曜日ですので さぬきの夢2000 で製麺しております。
40食限定でだいたい13時前くらいに売り切れる傾向です!是非、お早めにお越し下さいね〜


きのう農園サラダのことをブログで書いたら、食べたお客さんから「大将!写真使っていいよ〜」の連絡が数件!
ありがとうございます。遠慮なくUPさせて頂きます(^^)/

600700_172952199540286_1485837498_n.jpg
     934849_481390628606698_1488846353_n.jpg

イチローくん&ヤグーちゃん サンキューです。また食べに来てね!

という感じで農園サラダ!昨夜も爆発でした。土曜日はお昼から農園気分が味わえますので是非に♪




ではカレーの仕込に戻ります。
本日も皆様のお越しお待ちしておりま〜す。




  1. 2013/06/08(土) 10:34:03|
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バランス!

おはようございます!



今朝は曇りかな?一瞬パラッとした時間帯もありましたが、今はすっかり道路も乾いていますw
「この先一週間は関東地方、雨の心配はありません!」とラジオから… いやいや違う心配が(苦笑)

来週は30℃くらいの日が続くそうです。水分取って体調管理に気を配ろうw





さて昨日お伝えして昨夜から再び登場した有機野菜の『農園サラダ
やっぱり人気でした(^^)/ サラダの画が無いのが申し訳ないのですが…(ヤグーさんうPして!)  写真


うどん屋さんでも今、野菜を積極的取入れようと考えているお店が多いです。
バランスの良い食事!できれば美味しいもので補いたいですよね〜 これからも積極的に取入れて参ります。



今日はいろいろ各所から届き物があり心待ち〜♪

さあ週末です(^^)/

ヤングコーンも!月山筍も!農園サラダも!美味しい日本酒も!そして〆のトマたまカレーも皆さんのお越しをお待ちしております。








  1. 2013/06/07(金) 10:37:42|
  2. 蔵 Life
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かれー臭。

おはようございます!


今朝は曇りです。今夜から明日の朝にかけて雨がふるようです。しかし、その後はまた安定すると… ラジオでまた梅雨の中休みが・・・ってまだ中休みってほど。
まあ降るとき降って、晴れとき晴れてしばらくこんな付き合いが必要ですね!今日も張り切って行こう。



さて既に毎朝の日課となってカレー臭w     写真

昨日は 大爆発 でした。そして気が付いたのですがオーダーして下さるのは女性ばかり!
帰り、お会計の際に「すごい美味しかったです〜」と声をかけて頂きました。いや〜やっぱ嬉しいですね。新メニューって期待もありますが不安の方が多くて… 万人受けが難しい今回のメニュー。そのぶんだけメッチャ心に響きました。ありがとうございます。

IMG_0754_convert_20130606103003.jpg






そしてたった今届きました(^^)/

写真

採れたての有機野菜♪ 今回は葉もの他にも根菜も十分あり農園サラダも充実しそうw
今夜からまた再開で〜す。レギュラーサイズ(3〜4人前) ハーフサイズ(1〜2人前)で今回もご用意致します。是非!


さあ今日は湿度もありますが、うどん食べて野菜食べて元気に乗り切りましょう。
皆様のお越しお待ちしております(^^)/








  1. 2013/06/06(木) 10:39:08|
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決めた!

おはようございます!



今朝も快晴♪ 梅雨はどこへ?ですが爽やかな朝なのでどうでもいいっす〜
今日も一日、気持ちよく過ごしたいと思いますw


さて今朝はサッカー一色ですかね!
5大会連続本大会出場!そうワールドカップ出場が決まったんですね〜
日本代表戦の日は必ずといって暇〜な夜営業。そういった意味では、さっさと決めてくれて助かります(笑)

しかしながら選手の皆さん おめでとうございます! 本大会も期待しております(^^)/




さて昨日はブログが更新出来ませんでした。
カレーを毎日仕込むって思っていたより大変で…(汗)

IMG_0749_2.jpg   IMG_0755_2.jpg

トマたまカレーうどん♪  毎度ですが写真がイマイチっすね。。。味は確かです!(笑)
卵のまろやかさ、カレーのスパイシーさ、トマトの酸味と隠し味でチーズも入ってる “わんだーらんど”
よ〜く混ぜ混ぜして食べてください。平日のランチには小ライスも付きます!最後に投入してリゾット風にも♪




さあ〜今日も参りましょ。
ヤングコーンや北海道産の筍も本日入荷ですw 明日にはまた静岡の採れたて有機野菜も届く予定〜♪
旬の野菜たちで日本酒を一杯なんてのが、今、オサレですw(きっと)

皆様のお越しお待ちしてま〜す。

  1. 2013/06/05(水) 10:28:22|
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スタート!

おはようございます!


今朝もいいお天気。梅雨ですよね?今週の週天をみても傘マークない!どうなんだろう?良いのか悪いのか…
今週も元気に参ります。お付き合い下さいませ〜



さて先週、金・土曜日と恒例の感謝祭をおこないました。
過去最高の来客数で、本当にありがたく思っております。多くのお祝いの言葉を頂き、これからの7年目の励みとさせて頂きます。改めまして

IMG_0720.jpg   ありがとうございました。




さあ7年目もスタートです。
そして今日から新メニューが発進ですw  『トマたまカレーうどん』
なんだそりゃ?のネーミングですが(笑)  釜玉カレーに自家家トマトソースをかけて… 簡単すぎるわ!

まあそんな感じですw 今日、写真が撮れたら明日にでも載っけますね〜



てなことで気持ちも新たにこの7年目もよろしくお付き合い下さいませ〜

皆様のお越しを心よりお待ちしております(^^)/





  1. 2013/06/03(月) 10:34:01|
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二日目♪

おはようございます!


今朝もいい天気ですね〜 爽快に青空が広がっております!
やっぱ俺って… もういいっすね(笑)  

六周年感謝祭
初日の昨日は、多くのお客様にご来店頂き多くのお祝いのお言葉や品々を頂いてしまいました。
本当にありがたく思っております。ありがとうございました。

夜に高田馬場に乗り入れている山手線と東西線があいついでストップ!予約のお客様も来れないという事態もありましたが、ほどなく皆さん辿り着いてくださりひと安心。
ただ予想通り、予約無しのお客様には外で長いことお待たせしてしまい… 申し訳ございませんでした。。。



今日は二日目!
土曜日ですからもちろん さぬきの夢2000 もいつも通り40食ご用意してます。
夜も多くの御予約を頂いておりますが、昨日ほどではありませんので若干余裕があるかな?

そしてこの期間限定も最終日ですw

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今日もたっぷり作りましたが、売り切れ御免!追って作ることは致しません。夜には残ってなかったらご麺なさいご容赦下さい。早いもの勝ち〜♪


さあそんなこんなで、今日も感謝の気持ちで皆様にご提供致します。
是非!是非!この機会にお誘い合わせの上ご来店お待ちしております(^^)/








  1. 2013/06/01(土) 10:38:49|
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