しっぽく♪

おはようございます！


今朝は曇り… 今にも降り出しそうな寒い寒い朝を迎えました。予報では夜から降り出すそうですが… お昼の営業中は何とか傘要らずで願います！


昨日は定休日で、いつものように買い出しを終え車に積み込み、いざ店へ〜と発進したらラジオからとんでもないニュースが飛び込んで来ました。
「笹子トンネル崩落事故」なんとも痛ましい事故です。私も何度も通り、去年はこの先の勝沼にワイナリー巡りなんかもしたのでゾッと致しました。安全の信頼も崩れ落ちた気もします。
ご冥福を祈ると共に一日も早い安全そして信頼回復を願います。



さて本日より、新メニューがスタートです。

　　しっぽくうどん！

「しっぽくうどん」ってなんじゃい？の方は → 『さぬき味の歳時記』


しっぽくを仕込んでいると、本当に冬を感じますが炊きあがっていくに連れて、なんともいい香りが店内を包み込みます♪　
私もお昼に食べるのが今から楽しみでしょうがありません（笑）
鶏ガラダシを加えるのが蔵之介流！根菜野菜もたっぷり取れ、ほっこり本当に温まりますので是非食べに来て下さい。



ではでは、本日も寒さに負けずに頑張ります！

皆様のお越しお待ちしております (^^)/