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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

ん〜

おはようございます!


今朝は素晴らしい澄みきった青空ですね!気持ちよく仕込が出来ました(^^)/
気温は15℃ 前後とあまり上がらないようですが、この天気なら気分よく過ごせそうです。


さて昨日はブログの更新をサボってしまいました… すみません。
営業は元気にしていました。ただ、一日を通していまひとつ元気が無かったか… しっかり自分もやることやろうと!


そんな昨日、ショッキングなニュースが…
香川の老舗饂飩店『うどんの庄 かな泉』が業務廃止。。。創業60年に幕。。。
民事再生手続きを経て、東京のスポンサー企業と業務提携したと聞いていましたが、債権者の金融機関とスポンサー企業との折り合いが付かず頓挫したそうです。

私も初めて本場の讃岐うどんを食べたのが、美術館横のかな泉さんでした。
かないずみ〜♪ というCMも向こうで暮らしていた頃よく耳にし、県民の誰もが一度は行かれたことのあるお店ではないでしょうか?

このお店から、独立して今や超有名店になったお店も数多く、この関東にも何件かありますね。
そういう意味でもとっても残念です。ん〜



気を取り直して。
さあ!今日も元気に笑顔で参りたいと思います。

皆さんのお越し待ってますよ〜 是非!食べに来て下さいね〜






  1. 2012/11/14(水) 10:40:19|
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