俺達の…

俺達の…




　　　　高円寺「肉汁うどん 夕虹」

らーめん出身の大将渾身のつけ出汁！半日かけて煮込んだ旨味タップリこってりタイプのつけ出汁。濃厚ストロング豚骨汁！



武蔵村山「えのさん」

国産豚バラと厳選キノコの炭火炙りの薫りと自家製ら～油の香りの融合♪ ど!ストレートであっさりタイプのつけ出汁。香る薫る肉汁！




　　中目黒 「うどんsugita」

今は亡き「手打房 とき」さんへのリスペクトの意を込め、柄木田製粉 丸麺+日清製粉 スーパーファインH全粒粉とをブレンド。sugitaらしく細麺で！




　　　高田馬場「うどん蔵之介」

今季収穫分の「さぬきの夢2009」を無理言って製粉して頂きました。さぬきの夢2009＋夢2000全粒粉とをブレンド。讃岐の粉を武蔵野風に太麺で！





本日、18:00〜　　ご期待下さい(^^)/