食より造！

おはようございます！

今朝も快晴！しかし、寒い。半端でないですね…東北は大雪のようで心配です。とにかく風が冷たいうえに強いので苦労しますね。これではお昼の回転も悪そうです…

さてさて、昨日は香川帰りの連休明け！おまけに２月のスタートと節目といば節目。
やっぱり、うどん食べ歩くよりも作って食べてもらう方が合っているようで、製麺や出汁を引くのが楽く感じましたね！
『好きこそ物の上手なれ』熱心にひたむきに向き合っていると、自ずと上手くなるもん…かな？
コレを仕事に出来てる幸せを本当に感じます。


さて昨日、復活して大爆発！

　　いや～皆さん待ってたんですね（笑）
すごい勢いでした。単品でも美味しいですが、うどんと一緒がやっぱりおすすめ！ 「ひやかけ+タコちく」がマイ・フェイヴァリット

んな感じで、寒いですが今日も参ります！

皆様のお越しお待ちしておりま～す。