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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

うどん県のブランド品!

おはようございます!

今朝はだいぶ冷え込んできましたね。秋深まる!紅葉シーズンもいよいよですかね。いいな~紅葉狩りに温泉なんて妄想を抱くばかり…皆さん、風邪などにはお気をつけ下さいね!


さてさて、朝一番に黒猫のお兄さんが届けてくれました。
その世界では超ブランド品です(笑)ドン! 写真 

“伊吹いりこが日本一!” 詳しくは→『伊吹漁業共同組合
開業以来というか修業時代から、この『いりこ』しか私は知らない。当店では大羽と言って、大きな物を頭とハラワタを取り除いて使用しています。7kg届いたので今日からまた、ひたすら下処理に励みます!

うどん県からの恵みを大切に… udonken_poster.jpg いいね~要潤


さあ水曜日ですので、今週の夜の営業は今晩から。
月・火曜日は夜営業はお休みですのでね!留守番電話にも問い合わせが入っていましたが、お間違いのないよう宜しくお願い致します。

今日も笑顔で元気にいい仕事しましょうね!
皆様の起こしお待ちしております。
  1. 2011/11/09(水) 10:25:48|
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